こんにちは。 保育園栄養士をしていますが、以前は24年間学校給食で民間委託として調理で働いていました。学校給食時代は手袋は基本使い捨て、手袋した状態でアルコールはしていませんでした。手袋がキレイなので。 しかし、保育園に転職してからはそこのリーダーが手袋をしてから自動で出てくるアルコール噴霧のものではなく、自分でスプレーするアルコールを手袋してから触っていたのには驚きました。 保育園って、学校よりさらに小さな子ども達の給食を作るので衛生ももっと厳しいのかと思っていましたが、こんなにいい加減なのかと… まるで、スーパーなどの店員さんのように自分の手を守るためだけの手袋に思えます。 違いますよね？と言っても、何が？みたいな反応でした。