栄養士の倫理問題について

＞SYABELCO様 アドバイスありがとうございます！ 病棟での患者さんとの関わりは、日常業務を見直す上でとてもよい議題になりそうですね！ 確かに、高齢者の方はせっかく食事を作ってもらっているから言いにくい...という方が多く、嗜好調査に伺って初めて実は食べられないものがあったというパターンが多いと思います。 また、個人情報の保護は当院でも厳しく言われていますので、食札の食種表記の仕方考える必要があるんだと非常に参考になりました。 少しでも患者さんの食べやすい食事に近づけるよう、栄養士の関わり方は重要だと思うので、検討していきたいと思います。 貴重なご意見ありがとうございました(*^_^*)

＞黄金旅人様 アドバイスありがとうございました。 プロフィール画像は何も思わず、パソコンの中に入っていたものを使用していました。 ご指摘の通りだと思います。 自分の作成したイラストへ変更させていただきました。 貴重なご意見ありがとうございました(*^_^*)

＞アユール・あざみ様 早速のアドバイスありがとうございました。 具体例を挙げてくださったので非常に参考になりました。 色々調べては見たのですが、医師や看護師に関する事例はあっても栄養士が関わった事例がなく困っていました。 嚥下障害患者さんの食事形態やいつまで食事を提供すべきかはいつも悩んでいたので、その方向で検討してみたいとおもいます！ ありがとうございました(*^_^*)