嗜好調査に関して

回答、ありがとうございます 前回と同じ…ですか そうですね。同じ回答や、他利用者と意見を同調させる方もいるので、少し迷いというか、本当にそうなのかなと疑ってしまうことがあります 前回は、結果を家族の方に還元して、家族の方からも意見をいただきました ありがとうございます。参考になりました

回答、ありがとうございます 行事等ある時には利用者会議があり、食べたいものを調査していますが、それを嗜好調査と置き換えてもいいんでしょうか 全員の意見ではないので… 残渣受けがあるので、残飯に関しては毎日記録をして、次の献立作成にいかしているつもりです ありがとうございます。参考になりました

回答、ありがとうございます うちは入所施設なので、ほとんど利用者の入れ替わりはありません 献立はほぼサイクルメニューです そうですね。食事中においしかった？とか声かけはしたりするんですけど、その程度で…。 ありがとうございます。参考になりました