軟菜食を導入したい...

今の主人との出会いが研修でした。 私たちは同じ管理栄養士でしたが、他職種も集まってグループワークするような研修もあります。 最初から彼氏、彼女…ではなく知り合い→お友達を多く作り繋がりを作るのも手かもしれません！女友達ができることも、次の出会いにつながるかもしれないです。 アドバイスになっていなくてすみません；

30床のユニットケアの特養で管理栄養士をしています。 事務の仕事もあるので給料日前など多忙な時期でなければ、なるべく毎日食事介助に入るようにしています。 主に昼、たまに夕食も行います。食事形態が変わった方など、 気になる方が中心です。 メリットは、栄養マネジメントのプランを立てる際に、実際入居者が食べている様子を見ているとすごく役立ちます。食事介助をしながら、ユニットでの最近の様子や、食事にかかる時間、時には入居者の生い立ちなど介護職員さんと談笑という名の情報交換もしています。 嗜好を把握して献立にも反映できるし、良いことばかりです。 ただし、PTOTのような嚥下訓練のプロが行うような食事介助とまではいかず…まだまだ未熟なので、基本的な教科書通りの食事介助ですが…

コメントありがとうございました！ そして何より、長考していただきありがとうございました。 人員を増やすにしても、食種を増やすにしても今の契約上難しいのですよね。 現在ソフト食導入に向け理事長・施設長・管理栄養士で前向きに検討しています。 問題は山積みですが、一つずつと向き合いながら解決していこうと思います。 ありがとうございました。

コメントありがとうございました！ 現在、施設長・理事長と私で話し合いを行い、委託会社さんも交えて今後を検討しています。 ソフト食導入について少しずつですが前向きに取り組んでいます。 ありがとうございました。