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私も以前同じようなことで悩んだことがあります。 私は保育園の管理栄養士として正職員ですが、あとはパートの栄養士の方が2名です。事務仕事は全て私がしてますが、何年か前にパート栄養士さんに「私たちだって栄養士だから献立作りたい。事務仕事したいからこれからは交代でしない?」と言れたり、二人とも私よりも勤務が長いので私にダメだしをしようと、提出する前の献立をチェックされ毎回やり直し残業をさせられたり。ただのイジメのような態度をとられる日々で悔しい思いもたくさんしましたが、私は人に強く言えない性格なので陰でこっそり悔し泣きをしてました。 その全てを信頼出来る園長と保育士の主任に相談しましたが、 「パートの栄養士と、正職の管理栄養士の仕事も責任も違う」「パートで働いてる人が、正職で働く人のやり甲斐まで取る権利はない。もし本当に事務仕事がしたいならここでは出来ないから辞めて他に勤めるべきだ」と言ってくれ、二人のパート栄養士の人にも「あなたたちは調理専門で雇ってます」と話してくれました。 正職とパート、管理栄養士と栄養士、栄養士と調理師というように立場や資格が違うなら栄養管理した献立を立てるのはやっぱり専門の栄養士がするべきだと思います。 職場の上の方が栄養士がする仕事だと言ってくれてるならその言葉に従い、 その分調理現場でも事務仕事でも努力を続け、他の調理師の方々がこの栄養士さんがいないと調理現場は困る、この栄養士さんの考える献立はいつもすごいなと思ってくれるようになったら自然と他の調理師さんも色々言わなくなると思いますよ。^_^ いい人達なら頑張ってる姿はきっと認めてくれると思うので、誰よりも努力を続けながら自分が栄養士として行いたい事務仕事や献立作成は、これは栄養士としての私の仕事ですと頑張ってる姿や結果で伝えていくしかないと私は思います。 事務仕事を譲ることはいつでも出来ますが一度譲ったらそれからは交代でしか出来なくなるので、これからあなた自身が栄養士として力を付けてきた時に、どうしてあの時仕事を譲ってしまったんだと後悔しないようによく考えた方がいいと思います。 長文ですみません。私も似たような経験をしてとても悩みました。 私はとにかく自分が頼られる存在になれるよう全力で仕事をしています。今ではパート栄養士の人も認めてくれよい関係が保ててます。 お互い頑張りましょう^_^

2014/11/13
回答

映画ですけど、タニタ食堂の栄養士さんの奮闘を描いた映画がありましたよ^_^主演の栄養士役は優香さんでした(^^)TSUTAYAで見かけました(^^)

2014/10/25

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プロフィール

こんぺいとう✳︎

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 大分県
  • [現在の職場] 保育園・幼稚園
  • [過去経験のある職場]
    保育園・幼稚園 食品メーカー、研究機関 保健所・行政機関
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]