小規模保育所の調理員について。

コメントありがとうございます！ 正職員でも献立など持ち帰りなんですね。 うちも業者は一切入らずです。 でも時間がなかったら社長が自分が行くと言っています。(社長は女性で買い物大好きなので) ですがお話聞いてやっぱりとても心配になってきました>_< とりあえず前回のミーティングで仮の調理員ではなく自分のシフトが減ってもいいからもう一人キチンとした人を雇ってもらえないか話したところ後日要相談ということで園長と話すことになりました。 それに今更辞めますとか超非常識...と自分が思ってしまいやってみてどうしてもダメなら辞めようと思います。 どちらにしろ子供が幼稚園に入園することは決まっているので無理なものは無理という事はきちんと伝えていこうと思います！ 経験者様のお話を聞けて良かったです。 とにかく一カ月頑張ってそれからもう一度考えてみようと思います。

コメントありがとうございまず！！ せっかくコメントしていただいたのに、お返事遅くなってしまい申し訳ありません。 同じような状況でとても大変な思いをされたんですね>_< 園長や社長と何度か話す機会があり、残業や家での仕事は今の保育士さんたちも皆さん扶養内で、時間内で終わらないものは優先順位をつけてはみんなで協力しながらやっていこうと言われました。 そこまで言われてやっても見ないうちから無理です辞めますは私としてはあまりしたくないのです。 そもそも深く考えもせずに引き受けてしまったのは私の責任なのでやってみて本当にダメなら何が何でもやめようと思います。 お話していただきありがとうございます！！

コメントありがとうございます！！ 朝は調理員さんもいるので時間的には大丈夫だといことが皆様のお話でわかってきました。 アレルギーのある子が何人か希望を出してるとのことで今から緊張しています。 なんとか頑張ってみます。 自治体にも一度問い合わせしてみようと思います。

こんにちわ☆ コメント有難うございます。 状況が似ているのでほかほかママさんのお言葉はとても心強く思います。 昨日社長と話したところ最終的な責任者は園長と理事長である私だからと言っていただきました。 調理員さんも事務仕事はありますがこっちが優先と言ってくれたので、少しホッとしています。 園長と社長では若干考えが違うのかな？というところもありますが最終的に一番偉いのは社長ですからね！(^^) 独身時代はもともと保育園の栄養士希望だったのでできるとこまでやってみようと思います。 状況を細かく教えていただき少しだけですが私でもできるかなーと思ってきました。 またわからないことや不安なことがあったらこのサイトで皆様に相談させていただき頑張っていきたいと思います。

コメントありがとうございます！！ 入所人数は最初から19名です。 自治体に保育所担当の栄養士がいるのは恥ずかしながら知りませんでした>_< 連携してる保育園はありませんのでわからないことなどは、問い合わせしたいと思います。 本当に知らないことだらけでここで皆さんにいろいろ教えていただけてとてもありがたく思っています！！ 兎に角頑張ってみます！！

ありがとうございますm(._.)m まずは今の心情を社長に伝えてみようと思います。

コメントありがとうございます。 経験者様のお話を聞けて調理や片付けだけなら時間的に問題ないとのことで少し安心しましたが、設備は最悪です。 調理台も2口だけでオーブンも食洗機も食器乾燥機もありません>_< 社長は頃合いを見て調理台ごと変えると言っていましたが期待はできない感じです。 園長も社長もやってみないとわからないからね。で終わってしまってやってダメだったら迷惑がかかるのは園児たちなのになぁと思ってみたり。 でもとにかくやれるだけやって扶養内で無理ならやめます^^; 勤務時間外で仕事はしたくないし、できませんからね！！

回答ありがとうございます。 私に決まる前に何人か候補はいたというお話をされました。 とりあえず3月までは子供も社内託児ができるのでやってみて明らかに時間が足らないようならお断りしようかなと思っています。