キユーピー株式会社（以下、キユーピー）は15日、公式食品ECサイト「Qummy」から、社内管理栄養士が初めて商品企画に携わった新商品「管理栄養士が選ぶサラダ（5食分）」の販売を開始したことを発表した。

社内の管理栄養士の知見を生活者一人ひとりの暮らしへつなげることを目的とした取り組みで、従業員が専門知識を活かし、主体的に商品開発に関わることで個人のエンゲージメントを高めながら、顧客に無理なく続けられる手軽な健康習慣を提案していくとする。

野菜をしっかり摂取したいという意識があっても、献立を考える手間や食のマンネリ化に悩み、日々の食事づくりの中で迷いを抱えている人は少なくない。

今回の企画で目指されたのは、単なるサラダの提供ではなく、終末の乱れた食習慣をリセットしたい、ここぞというときにもうひと頑張りできるスタミナが欲しい、元気をチャージしたいなど、生活者が日々抱えるリアルな暮らしの問題や気持ちに寄り添ったセット商品の提供だ。

管理栄養士が専門家としての知見に基づいて選定・開発を行い、そのプロセスを公開することで、悩みに寄り添う安心感や健康的な生活習慣づくりの支援を打ち出している。

今回のサラダ商品開発という企画は、栄養に関する課題解決を目的に発足した管理栄養士・栄養士による有志の活動から生まれたという。

このチームには現在、約40人が所属し、定期的な勉強会を通じて専門知識を深めながら、それぞれの部署でその知識を活かした啓発活動に取り組んでいる。

これまでチームの活動は社内を中心としたものだったが、キユーピーグループが2030ビジョンで掲げる「一人ひとりの食のパートナー」を具現化すべく、今回「Qummy」での商品企画・開発というかたちで顧客に向けた価値提案が初めて叶うものとなった。

セットは5食分のサラダ材料で、「大豆とささみの和風たんぱく質サラダ」、「食感が楽しいごちそう豆腐サラダ」、「レタスたっぷり！大豆ミートのタコライス風」、「もち麦とヤングコーンの豚しゃぶサラダ」、「明太子味の白菜のホットサラダ」の5種類。

8月13日までは期間限定特典として、サラダの楽しみ方を広げる、管理栄養士おすすめの「味変食材セット」もあわせて提供する。

キユーピーでは、今後も一人ひとりの多様なライフスタイルに寄り添い、野菜やサラダの魅力を発信しながら、心と身体の健康に貢献する取り組みを進めていきたいとした。

（画像はプレスリリースより）