若女食品株式会社（以下、若女食品）は3日、新商品「海のナゲット」を3月1日より提供開始としたことを発表した。全国のスーパーマーケット水産コーナーで扱うほか、給食・外食・中食向けの業務用パックタイプも提供している。

「海のナゲット」は、魚で作った､可愛らしい魚のかたちの骨なしナゲット商品。揚げ調理済みでサクッとした衣と、やさしい魚肉の味わい、ジューシーさを特徴とする。ストレートな魚が苦手な子どもなどでも食べやすく、ケチャップを添えるとより食べやすく、美味しく食せるという。

レンジなどで温めさえすればよい簡単調理仕様で、自然解凍もOK。揚げる手間も後片付けも最小限にとどめられる。見た目の可愛らしさに加え、栄養面でも充実させられるため、ストックしておくと献立に役立つアイテムとなるだろう。

積極的に取り入れたいものの、費用面や人気度、調理の手間などから取り入れにくい魚を、日々の献立や弁当に取り入れやすくする点で活躍が期待される。

100gあたり155kcal、たんぱく質は10.5gを含有と、カロリーは控えめながらたんぱく質豊富で栄養バランスにも優れる。美味しさと見た目の楽しさ、栄養面を両立させた、毎日積極的に摂りたい魚メニューに仕上がった。

一般小売としての店頭販売に加え、業務用パックも展開し、大量調理の現場にも最適化、幅広いニーズに応える。業務用タイプは1袋30個入りの要冷凍保存。

若女食品では、忙しい現場でも無理なく魚を取り入れられるよう開発したとし、これからも人々の暮らしに寄り添う海産加工品を届けていきたいとしている。

（画像はプレスリリースより）