株式会社ラショナル・ジャパン（以下、ラショナル・ジャパン）が北海道電力株式会社とともに、『保育園・医療福祉施設向けスチコン活用セミナー』を2025年2月18日と2月19日に開催する。

同セミナーは栄養士・管理栄養士が対象。保育園や医療福祉施設で役立つスチームコンベクションオーブンの使いこなし方についてや、複数メニューの同時調理など、効率的な調理方法についても紹介される予定だ。

ラショナル・ジャパンによれば人手不足に悩む人や生産性を上げたい人、メニューのバリエーションを増やしたい人などにおすすめの内容だとしている。

同セミナーの開催日時は2025年2月18日と2月19日の各日14時から16時まで。会場は北海道電力本店社屋1F「エレナード・ザ・キッチン」となる。

北海道電力株式会社のホームページからのオンライン申し込み又は、FAXで申し込みが可能。申し込み締め切り日は2025年2月13日。参加費は無料だ。

（画像はunsplashより）