加熱に一票 保育園に勤務していますが、市の規定から果物以外は生ものは一切提供していません。 スティックきゅうりやサラダに入る野菜全てボイルします。 レタスは時々提供しますが、サラダではなく中華スープの具材として加熱しての提供です。 ただ、同じ法人の保育園では責任の所在を明確にして生の野菜を提供している園があります。

質問させてください 私の勤める園でも３なのですが、アイロンをかけることが条件に入っているということはアイロンには殺菌の作用があるのでしょうか？

出しています。 私の勤めている保育園は、市から献立をいただいているのですが、今月からアイスクリームが登場しています。 アイスはアイスでもラクトアイス指定のため、1箱6個入りのカップアイスを購入して、園児たちがそろってから保育士さんに給食室まで取りに来てもらっています。 6個いりでも数種類入っているものだと、クラスごとに種類をローテーションしているので、同じアイスでも何回も注文できて便利です。