はじめまして はじめまして。 療養型の病院に勤めているちゃんちきと申します。 お粥が水っぽいということについてですが、 ラベンダーさんはその水っぽい粥をご覧になりましたか？ 委託さんにお任せする前に、まずご自分の目で確かめたほうがいいのではないかと思います。 と、言いますのは、 １、初めから水っぽいのか？ ２、だんだん水っぽくなってしまうのか？ これによっても対処の仕方は違うと思います。 １であれば炊き方や水加減でしょうが ２、ということになれば、話が違う可能性も出てきます。 患者さんがゆっくり召しあがる方ですと 患者さんの唾液の酵素によって水っぽくなるのは ありえます。 なので、ぜひラベンダーさんがお粥をまず確かめることを なさってはいかがでしょうか？