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保育園の管理栄養士実習

2021/03/17

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回答

はじめまして。 保育園で管理栄養士として働いています😊 私の園での離乳食は、毎月保護者に家で食べたことのある食材をチェックしてもらい、食べたことのある食材のみを使用するようにしています。 家で食べて大丈夫だったものであれば、 チーズやヨーグルトなど0歳クラスにも出しています。 0歳クラスは5名ほどで卵アレルギーの子がいますが、他の子には卵を使用しているものを提供しています。 アレルギーの子は別机で離したところで食べています。 保育士さんと給食室の連携の元、できる限り食べられる子には色んな食材を食べさせてあげたいですね🤔

2021/03/05

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プロフィール

ちい

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格] 食生活アドバイザー2級、フードスペシャリスト、登録販売者、食生活アドバイザー2級
  • [都道府県] 福岡県
  • [現在の職場] 保育園・幼稚園
  • [過去経験のある職場]
  • [実務経験年数] 1年以上5年未満
  • [自己紹介]
    よろしくお願いします(^^)