メディカロリーの使い方について・・・・＾＾；

温庫に入れる時の主菜の付け合わせについて！

まなさん 決して自分を追い詰めないでくださいね！ 常識のない連中相手に心まで病んだら大変だよ・・・ 毎日の事で苦しいけど・・・色々な事学びながら。。就活しよう＾＾ 勢いで辞めても自己嫌悪に至るので・・・・・ 栄養士でも色々な仕事ありますから・・・じっくり探してください！ そうすれば憂鬱な毎日に多少なりとも・・・少しは余裕でますよ！ いつでも辞めることはできるので私も現在キャリアアップの為 学業しつつ就活＆日銭稼いでいます＾＾ 何か問題が出ればいずれにせよ全員無職覚悟の運命共同体！ その備えとして日々・・・別の意味で頑張ろう！ 人生捨てた物ではありませんよ！ まだまだこれから・・・・・沢山楽しもうね＠＾＾＠

プロテインさんへ プロテインさんのカキコみて思わず・・・座布団１０枚ですよ！ 上司（調理人）は自分が一番正しいと思っております・・・ これって本当にそうで調理師同士味や調理方法にケチつけていて・・・ 傍で見てて笑えますよ！ 栄養士は調理師たち（６０代集団）に比べて経験も浅く若いので鼻からバカに してますが、同じ次元の人間と思うと腹が立つので宇宙人と仕事して いる事にしています！ プロテインさんのコメント悩み多き友人にお知らせしたら爆笑でした！ どこにいっても思うようにならない・・・一生・・・・ 悲しい…けど…現実かも！ でも誠実に頑張っていれば誰かきっと見ていてくれると信じて・・・ 最近仕事って一体なんだろーと思う時があります！ もちろん経済的な事も必要・・・・ 辛くても大変でも達成感が或ること・・・・ 苦しみや喜びを分け合える同僚がいること・・・・ そんな職場理想ですが・・・・やはり無理かな？ そんなこと考えつつ・・・・ 明日も宇宙人と宇宙戦争毎日してきまーす！ ではよろしく＾＾

本当にいるんだーよね！卑怯戦士！ 私は病院のケア施設の栄養士をして１年ちょっと・・・・ 一年間はパートで週２～３回の勤務でしたが栄養士がなかなか決まらないので 常勤でと頼まれてこの３月から常勤で仕事をはじめました・・・・ それまでは重宝がられてそれなりに楽しいと思える仕場でしたが・・・・ 色々な研修を終えて衛生管理もまかされて検食から調理ずみの持ち帰りの規制や 今まで好き放題やっていた調理師やかまないの方に注意を促す役目を担っています。 ここ最近調理師の男性にたばこ休憩が多く、戻ってからも手洗いもせずに調理に 戻るのでそれとなく注意をしたらそれが発端で今は無視が始まり・・・・挨拶しても無視 調理の注意事項の申し送りも横を向いて知らんふり・・・・ よって唐揚げの衣に使う卵をいり卵にして添えたり・・・アホか！こいつは・・・と 最近呆れています！ また調理のおばちゃんも持ち帰り大好き人間で・・・注意をしたところ・・・ これまた調理のおやじと一緒になって人に聞こえるようにメニューの悪口・・・ 「こんなメニューじゃ利用者がかわいそう・・・」とか・・・・ 「今日は運が悪いよ！すべて調理するものばかりで・・・ほんと嫌になりまよね」 だって・・・調理師だろ・・・とおもうのですが！？ 要するに自分の思い道理にならなくなったのでイジメの世界ですよ！ 孫がいる世代がこんないじめを職場でしいて・・・恥ずかしくないのかしら！ おまけに仕事中孫自慢大会！呆れるわ…！ 本社の部長にも話しましたが・・・年寄り調理師を目の前にすると 「皆さんくれぐれも利用者さん第一でおいしいお料理つくってください」だって・・・！ だめだこりゃ・・・＞＜ 今は完全にポーカーフェイスで、仕事＝銭とわりきっています！ 職場に何か楽しいことは期待できないし、そんな期待もしていません！ 兎に角仕事をきちんと覚えて・・・それから今までいじめくさった連中に啖呵きってやる つもりよ！ いずれにせよ・・・こんな連中には明日はないと・・・思ってますよ！ それより私たちはまだま先に沢山のチャンスがあるので・・・ 自分でここまでとラインを決めて後は何を言われても何をされても 平気な強靭な心を持って頑張ろう！ それでも気が治まらない時はパワーハラスメントで訴えようと・・・・思ったりしてます 意外と恐いよ・・・栄養士を怒らせると・・・・！ 戦う栄養士でした＾＾

有難うございます＾＾ ｋｏａｋｕｍａさま そうですね！ サポートセンターという方法がありましたね！ 手元にマニュアルもないのでネットで調べて聞いた方早いですね！ 仕事で手いっぱいで。。。頭も動いていませんでした！ でも小数点第２まででも・・・合計で第一なら構わない・・・そうですよね！ 私もそう思うのですが・・・・不思議ちゃんです！ 現場では誰に聞いても分からないし・・・本部もバタバタで対応してくれなくて・・・ お恥ずかしい限りです！ ではまた明日から頑張ってみます！

今晩は！ ふっちいさん色々考えて・・・少しでも前に進めてよかったですね！ 皆さんのカキコを見てすごーく頑張って・・・女は強いわ！！とつくづく思っています！ 特に上のお子さんは色々我慢していることが多いのでウンと甘えさせて挙げてくださいね！ 小２だと小さい子に比べてかなりしかっかりしているように思いますがまだまだ甘え盛りです！小３～小４に掛けて特に女の子は水面下のいじめが始まる時期に入ります。 お母さんに何でも言える関係（信頼関係）・環境を作って挙げてないと高学年から中学年に入ると不登校になるお友達もいます。育児は一人ではなく夫婦で協力仕合って・・・が理想ですが現実は土日位はパパにお願いできても平日は自分一人で何でもかんでもやらなくてはいけません！掃除・洗濯・ご飯の用意・買い出し・子供のお迎え・習い事の送迎・・・ｅｔｃ本当に大変です！でもそれをそれなりにこなせる方もいますし・・・ストレスで疾患を抱えている方もいます。 私は自分なりでよいと思います！確かに経済的な事はありますが子供が小さい時は大してお金を掛けなければ掛けないで済みますよ！ 幼稚園の子たちはスイミング・英語教室・体操教室・ピアノやバイオリンと近くのおこちゃまは色々やっていますが・・・やり過ぎダローって事で大きくなっても特別な事はなく殆どが途中でやめていますね！下の子はピアノだけ・・・・ずーっと！１つだから続くのですね！きっと・・・。 お金が・・・と実感するの高校生からでした！携帯代・部活の遠征費・予備校代・学費・通学定期代・お弁当代（お昼は弁当持たせますが・・・買い食い代で・・）ここからはガシガシ働いてくださね！夜９時ごろ帰っても誰も家にいませんよ（笑）部活や塾でいそがしく・・・私も思いっきり残業できますわ！まだまだ先の話かな・・・と思いますがあっという間ですよ！（(笑)中学に入ると成長に加速が付きますよ・・・本当です！＾＾ 長くなりましたが今は自分が納得できる、後悔しない生き方をきちんと選択して夫婦手を携えて子供を中心に添えて楽しく・おかしく過ごしてください！ また小さいお子さんを育てながら頑張っているお母さんたちも無理をし過ぎないように・・・・・ね！ぱるりんより

頑張ってるね！ぱるりんより 私もワーキングママでしたので御苦労すごーく分かります！ ふっちいさんの様にフルタイムではありませんでしたが・・・それでも大変でした。 私は子供が３才になるのを待って仕事に復帰、徐々に仕事量を増やす方法を選択しました。 下の子が生まれた時も３才まで待ちました。 母が幼稚園の教諭をしていて３才までは手元できちんと育てると自己不安の少ない子になるのでそれまで待ちなさいとよく言われてました。 仕事を辞めるわけにはいかない・・・でも子育てが不安でその気持が子供に伝わると子供たちはもっと不安になります。何が一番大切なのか自分の中で整理した方がいいと思います。そうしなければ本末転倒になりますよ！子供たちはあっという間に大きくなり親から離れていきます。一番親を必要としている時期は本の短い期間ですよ！少しペースを落として子供に寄り添い・・・そんな時期があってもいいと思います。私の子供たちも今は高校生と中学生です！部活に学業に遊びに全開です！この時期になると私も全開で働かなくては・・・・ね！ 病院の栄養士と企業の栄養士の掛けもちでそれこそ死にそうですう！（笑） 焦らずあわてずお子さんと一緒に成長して行ってください！ いくでも愚痴ってください！先輩ママとしてまた栄養士としてお話させてくださいね！ これからの時期インフルエンザには気をつけてね！ で

色々なご意見有難うございます＾＾ 食事を提供する側はあれこれ色目を気にしますが、実際食べる側は蓋をして温蔵庫に入れる事でにおいが移りがありそれが残食に繋がる・・・この意見目にするまでは意識していませんでした。ｔａｋａさん有難うございます＾＾本部に一応メニューのチェックを入れてもらいますが、やはり色の事でチェックが入ります。今まで本部より遠隔操作の様ににメニューが送られて来てそれの発注作業でした。現場の事はなおざりになっていたようです。１皿の中でのバランスに限らず、全体の色目を考える事も必要ですね！これからは現場でメニューを立て発注作業に入りますのでまた色々アドバイスお願いします！！有難うございました＾＾

有難うございます・・・・＾＾ こんにちは！いけちゃん（さま）色々アドバイス頂きうれしいです＾＾ 厨房の調理師さん達に聞くあれこれと言って頂けるのですが結局冷凍野菜は硬くてまずいとか煮ると時間がかかるとかそちらの話になりなかなか話がまとまりません。 それに手間と時間が掛かるのが一番嫌なようです！ 南瓜やお芋の素揚げやニンジングラッセもいいですね！ まずはお手軽から初めてゴボウやレンコンの金平など入れていきたいです。 何気ない事なんですが真剣に考えるとなかなか考え付かなくて・・・ お恥ずかしいです＾＾； また色々アドバイスしてくださいね！ 本当に有難うございました！！

まりまりさんへ 体調は如何ですか？ストレスで病気になるなんて労災適用モンですよね！ 私の職場も調理師のおばばとおやじに散々いじめにあいました！ 今までまったく違う仕事をしていて栄養士というよりパソコンが得意で栄養事務でパートで仕事に付き、次々と栄養士が辞め、本部から栄養士として常勤でとの話が来て１年間断り続け根負けで栄養士として委託の会社に働き始めました。 パートの時は週に２～３で短い時間でとても可愛がって頂きこの職場もいいかな～なんて・・・ でも友人は絶対辞めたほうがいいよっていわれ・・・ でもそのことが常勤になって１カ月で本当に後悔することになるなんて・・・夢にも思いませんでした。 調理人のこの二人に掌を返すようにいじめにあい、陰口をガンガン言われ（聞こえるように）、店長が献立に下記入れたメモに激怒した調理人が包丁を突き付けられて怒鳴られた事もありました。 店長もこの二人をこわがり、相談してもこの事に関する解決策はありません・・・・いわれ・・・・この店長意味ないし・・・と思いましたよ！ 本部にメールして実態を報告して調理人のおやじは飛ばされましたがおばばだけ未だにいてパートの賄いをいびり辞めさせていますよ！昨日もシフトの事で納得いかないと店長が組んだ私のシフトに文句を言って・・・・・・まったくむかつく奴です！ ”文句は本人に言え・・。そんなに納得いかないなら本部に内部告発すれば・・・出来ならね！”・・・と言ってやりました。必ずどの職場でもとんでもない奴いますよ！ すぐにいじめで辞めようか迷いましたが、理不尽ないじめでは絶対辞めないと誓いました。辞めるのは私ではなくお前だ・・・・！ 絶対辞めない管理栄養士をとりこの職場より羽ばたく準備が出来るまで・・・ 今はカチンときたら・・・ガンガン言い合いしています。 根負けするのはどちら・・って感じで・・・ あのおばばに負けたらこれからのその中生きて行けないと思うわ！今はパートさんとタックル組んでおばばのいじめに真っ向勝負してますよ！ いつかはすみませんといわせてやるわ！ 今までの事はいい経験と思い是非また頑張ってくださいね！ エールを送ります！