お仕事お疲れ様です。
私の保育園でもちょうど先日この案件があったので、参考程度にお答えさせていただきます。
私の保育園では、生活管理指導表が提出されるまでの空白の期間はお弁当対応にしました。（約1週間）
ドクター⇆保護者⇆保育園のやりとりは、
又聞きの又聞き…という状態になってしまい、除去の範囲など正確な情報が入らないので（保護者の話が少し信頼性がなかった）給食提供に不安を感じ、市役所とも相談しお弁当対応に決まりました。
市役所の方の話では、保育園としてできるのなら、どちらの対応でも問題ないです。との事でした。
2022/07/28
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