皆さんも書かれているように、将来を見据えることが大事だと思います。 管理栄養士の資格を取ろうと思うなら、実務経験と認められる職場への就職が必要でしょう。 一生栄養士または管理栄養士の資格を活かしていきたいなら、どんな職場でも良いから、実務経験をされることが重要だと思います。 自身の経験で言うと、大学卒業と同時に食品メーカーの一般社員として就職し管理栄養士の知識を活かしてお客様対応をしました。が、結果的に管理栄養士としての実務を積まないまま数年が過ぎ、せっかくの資格もただのペーパーになってしまいました。 再就職しようにも、実務経験がない人の雇用は殆どないのが実情です。 せっかくとった資格を一生活かそうと思うなら、数年でもよいから、栄養士として働いておくのが大事だと思いますよ。

頑張って！ 就職先探しにご苦労されている様子。情報提供はできませんが、応援したくなってコメント書いてます。 というのも、私自身大手食品メーカーに就職したのは良いのですが、管理栄養士本来の業務をしないままに過ぎてしまい、とても後悔しているからです。 途中転職も考えましたが、実務経験のない管理栄養士を雇う事業所は当時ありませんでした。今もそれほど条件は変わっていないのでは・・・。せっかく苦労してとる資格です。どうか一度はその資格をいかした仕事ができるよう、がんばってください。 できればもう少し選択の幅を広げるなどしてはいかがでしょうか？飲食店限定は厳しいかもしれません。私の友人は、新卒で最初は小さな事業所で営業兼栄養士みたいな、何でも屋みたいなことをしていましたが、そこでスキルを磨き、その後オリンピック選手のサポートをした人もいます。今も転職先でバリバリ現役でがんばっています。 アキさんも、どうか頑張ってくださいね。