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クォさんへ アドバイスありがとうございます。 そうですね・・海外遠征の引率は、アデレード、シンガポールと今回でまだまだ未熟です。 これから色々勉強させていただきます。 選手は、今日もシングルス、ダブルスともに勝ち上がり、明日はとうとうシードとの対戦、ポイントとりです。 私も朝引率にでたら、ずっとつきあい、パソコンにむかう時間がありません・・一日1~2時間しかネットに繋がりません〔ホテル事情〕 日本にきこくしたらゆっくりまとめます。 今はブログは日記のつもりでしたためています。 ご了承ください・・

2010/06/29
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フィジーで・・ 一番大きいスーパーマーケットは、R.B.Ptel に今日いってきました。 色々おいてありました・・コーチはニューカレドニアからカップラーメンをさがしていましたが、ありました・・でも、買いませんでしたが・・お肉、野菜、冷凍食品もありました・・キッチンがついてないのが残念です。、その隣の、M.Hと言う大きな雑貨店もいきました。 ここでは、レモンやオレンジをたっぷり買いました。あとは牛乳やシリアルやビスケット・・軽食で使えそうなものですね。 マーケットも、むかう途中にいくつかありましたが、怖くておりれませんでした・・  タロイモ・・昨日の付け合せにありましたが、味がなく、塩をふってしまいました・・チャパティーはカレーにつけて食べました。美味しかったです。結構辛いのであっき〔選手には試合終わってからといってます。〕  ほうれん草が、フィージー独特? 大根葉だと思ってたべたものかな・・大根葉は栄養価が高いので、皆にすすめました。スープやチャーハンなどに入っていました。とても美味でしたよ。 今日スーパーからもどるタクシーでトラブリ、35ドルでホテルまで連れて行ってくれるといって乗ったら50ドルといわれ、あわてて空港でおろしてもらいました・・それでも20ドルとられて、そこから32ドル・・35ドルでいけるところが、52ドルもかかってしまいました。 コーチやあっき〔選手〕がいたからよかったですが、私一人では対処できません・・ どうも観光地からはなれてしまった場所みたいです。空港からナンディとは反対に30分くらいいくところです。またブログの方で報告します。

2010/06/28
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栄養チエさんへ レシピありがとうございます。 筋トレの後のドリンクを開発中ですので、是非参考にさせていただきます。 現在フィジーで、PC繋がるのが1日1~2時間、限られているため、なかなかコメントできずすみませんでした。

2010/06/28
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栄養チエさんへ カリウムですよね・・ というより全体的に摂取不足、それには時間があまりにも足りない生活を送っているようです。 本人の自覚をまずは・・と思い・・食事もトレーニングだから、としつこく指導とていますが・・ 皆、週末は試合で戦い・・食事に対する認識が初心者にもかかわらず、テニスは一線で戦っているいわゆるジュニアなのです。 やっと水分補給のドリンクが定着しつつある・・ 栄養チエさんのおやつドリンクはトレーニング後のドリンクに利用させていただいてもよろしいですか? 筋肉疲労回復のドリンクを考えていたところです。 水分補給も市販のドリンクではなく、なるべく天然素材のもの〔砂糖、塩、水、オレンジ、レモンのみ〕を利用して提供しています。 なにか他にもよいドリンクや軽食がありましたらよろしくご指導お願いします。

2010/06/23
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RYNO9さんへ 貴重なご意見ありがとうございます。 そうなんですよ・・ 私も基本的には反対なんですが・・あまりにも現状選手達の生活が忙しい。 今水分補給の提供はしていますが、練習前の間食や 終了後の軽食の提供ができたらいいんですけどね・・ それには経費もかかりますし、保護者の説得もあります・・ じゃ、サプリメントで・・と弱音をはいてしまいました。 スケジュールを一人ずつ見直して、なにかできることさがしてみます。

2010/06/23
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とうとう 遠征いってきます。 スーツケースには、レトルトご飯や調味料など食材で一杯になってしまいました。 ニューカレドニアとフィジー用のファイルもできあがりました。 試合情報(日程、宿泊先、会場予備知識、現地にいかれた方のブログ情報、キッチンつきのアパートメントに宿泊予定で、以前いかれた方が詳しく電気機器の使い方まで説明してくれているブログがありました)また、食材情報もぎっしりできあがりました。 明日は朝からフル回転です。 がんばります・・ あとはブログでアップします。

2010/06/17
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saさんへ とうとう出発まであと4日となりました。 一応食材ですが、 砂糖、塩、ほんだし、コンソメ、、しょうゆ、海藻(乾燥)、レトルトごはん、即席みそ汁、のり、ふりかけ、そうめん、もち、めんつゆの中で、現地調達できそうなものはありますか?  砂糖と塩はあるでしょうが、安価ですか? すみませんがわかる範囲でよろしくお願いします。

2010/06/14
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クォさんへ 応援ありがとうございます。 がんばります・・ グリコーゲンローディングは、テニスでも3セットマッチの長丁場の、重要な試合のみ行っております。 もちろん成長期ですので、バランスはくずさぬよう、テニス向けにアレンジしています。 栄養に関しても、日々勉強ですね。 情報や知識も電波をはりめぐらせていないと・・ フィジー大会、予選にエントリーができました。 やっとめぐってきたチャンスです。 コンディションをベストな状態にして送り出したいですね。

2010/06/14
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クォさんへ 説明不足で???ですよね・・すみません・・ まず、日本ジュニアテニスについてご説明します。 テニスの試合に関しては、草トーナメント出場→関東テニス協会(http://www.kanto-tennis.com/junior.htm)に登録、公認大会に出場し、ポイントを稼ぐ→所属の都道府県のジュニア大会に出場→上位入賞者は関東ジュニアに出場→上位入賞者は全日本ジュニア(http://www.jta-tennis.or.jp/tournaments/game/alljapan_jr/2009/index.html)に出場→海外のITFジュニア(http://www.itftennis.com/juniors/)に出場→ポイント稼ぎ→4大大会(ウインブルドン・全仏オープン・全豪オープン・全英オープン)のジュニア大会に出場 となります。おおまかですけどね・・ そのITFジュニアに出場選手の遠征引率です。 とても重要な、レベルの高い試合です。 スタッフ側としてもミスは許されません。 試合前の食べなれた食材・・はい・・グリコーゲンローディングを実施しております。 これは、重要な試合前はチームで合宿、食事を提供しております。 ジュニアはみなシビアです。 国内でしたら宿泊費を削り、車中泊もします。 コックは贅沢ですね・・・最後優勝したらいいかもしれませんが、次の遠征費をためるためにも節約ですね・・まあ、厳しい世界です。 今の日本テニスジュニアの世界は、独立したアカデミーが、新形態でできています。 コーチ、ツアーコーチ、トレーナーはだいたいスタッフとしてかかえていますが、栄養士は、聞く限りでは、うちのアカデミーくらいですかね・・ 現状そこまで余裕がないのか、意識がまだ薄いのか、トレーナーが当たり障りのない知識をジュニアに指導しているのが実態です。 今、サッカー、マラソン、フィギアなどは栄養士が認められ、選手が結果を出せば脚光を浴びています。 なんとかテニス界でも、栄養士を認めてもらいたいですね。 選手が勝ってくれれば一番の宣伝なんでしょうけど・・ そしてテニススクールにも栄養士の需要が増えるといいな・・と日々考えています。 うちのアカデミー(http://www.tstp-tennis.com/)は、今季、関東ジュニアに2名、関東中学に2名進みました。7月の関東、関東中学で勝ち、全国に駒を進めるべく、日々練習に励んでおります。 私も、レッスンのドリンクの提供、体調管理(チェック)、練習期の食事のアドバイスを行っております。 スポーツ栄養の職につきたいこれからの栄養士さんの雇用枠が増えるよう・・がんばります。 そして、選手が、試合でベストなパフォーマンスができるよう、がんばります。

2010/06/09
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saさんへ ありがとうございます。 オリジナルドリンクには絶対必要なもので・・ フィジーには6月25日にシドニー経由で現地入りします。28日予選29日~本戦です。7月3日までの試合日程、5日成田着です。 予定では、毎日ブログを更新したいのですが、現地では、電波の入りが非常に悪いそうで、 手書き、帰国後アップになりそうです。 電波が届く限りがんばりますが・・お待ちくださいませ・・

2010/06/09
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katiさんへ 貴重な情報をありがとうございました。 なるほど・・カレーですね。 試合中のグリコーゲンをためる、糖質中心の食事に最適です。 食事以外にも、国情報をありがとうございました。 がんばってきますね・・

2010/06/05
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saさんへ 情報ありがとうございました。 早速スーパーマーケット、行ってきます。 魚料理で攻めてみますね・・・ さて、今、練習や試合のドリンクを作っていますが、かんきつ類(レモンやオレンジ)はどうでしょうか?  高いですか? 不可欠な食材なので・・・ すみませんが、よろしくアドバイスおねがいします。

2010/06/04
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saさんへ ありがとうございます。 よろしくお願いします。

2010/06/01
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saさんへ とても心強い書き込みありがとうございます。 今回は、シドニー経由でニューカレドニアのヌメアに、そして一度シドニーにもどりフィジーのナンディに行く予定です。 ヌメアは、キッチンつきのホテル、ナンディは試合のオフィシャルホテルに滞在予定です。 オーストラリアには、スクールが、年1~2回、シドニー経由でアデレードに行き、レッスン&試合にでています。そこでもコンドミニアムで自炊し、選手達に食事を提供していますが、現地の人たちは、とてもヘルシーに関心があるみたいです。 また、情報がありましたらよろしくお願いします。

2010/05/31
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Melさんへ 情報ありがとうございました。 早速サイトチェックします。 物価は高いという話は聞いています。 なるべく安価で試合期の食事を提供できるようがんばります!! Melさんはスペイン在住なのですね・・・ 試合でお伺いすることがありましたら、よろしくお願いします。

2010/05/31
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はじめまして 私TSTPというジュニアテニスアカデミーで栄養指導をしております。 うちでも、昨年に、試合前にグリコーゲンローディング法を行う際、写メで食事前と後の2枚を送ってもらい、即指導、そして次の食事のアドバイス・・という指導をしました。 子供達は、携帯も使い慣れていますし、楽しく、またアドバイスも親に話してくれてます。 本人の体調や、様子もわかりますし、指導に関しても、次回の食事で果物をいれて・・など簡単にアドバイスできますし、好評でした。 ただ、食事時間になると、一斉に送られてくるメールの対応が大変でしたね。 一気には無理ですね。1サイクル4人までですかね。

2010/04/17
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はじめまして 私はTSTPというテニスのジュニアアカデミーの栄養士をしています。 キャンプ時の食事の提供と指導、レッスン時の一人ひとりにあったドリンク(水分補給)の提供、あとはクラス別の指導です。 まずは身近なドリンク提供・・講義も交えて保護者の方に納得・協力いただきたいのですが、なかなかきびしいです。 逆に子供達は、最初はテイストがあわずにまずいといっていたのが、今じゃ積極的に飲んでくれて・・・今の私の課題は、子供が積極的な分、保護者にいかに受け入れてもらえるか・・・ すみません・・愚痴みたいになってしまって・・ 話は戻りますが、うちのチームでもバンコクからの帰国子女の子もいます。「小5男」 環境の違いも大変みたいですね・・ 今活動は神奈川・東京で行っています。 近くに帰国の際は現場に遊びにきて下さい。

2010/04/12

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プロフィール

mie

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 東京都
  • [現在の職場] スポーツ施設・エステ
  • [過去経験のある職場]
  • [実務経験年数] 1年以上5年未満
  • [自己紹介]
    病院勤務を経て、個人で独立、ダイエット指導、病態栄養指導、現在TSTPのジュニアテニスアカデミー専門の専属栄養士として活動しています。 ジュニアスポーツ栄養の情報、また日々勉強したいと思っております。よろしくお願いします。