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batako様 通常、栄養成分値を載せる場合、１００ｇあたりのものを載せます（栄養成分表しかり）。 しかし、市販されている、個包装のものはいちいち消費者が１袋が何ｇと計ったりすることはまず無いので、そのメーカーでは親切に１包あたりの栄養成分を載せています。 お湯（２００ｇ＝０kcal）に溶かした場合、トータル２００ｇ+１包の重量になりますよね？ １包の重量が書かれていないので難しくなりますが仮に２０ｇとした場合、２２０ｇ＝２０kcal、 １００ｇあたり８kcalということです。 ２２０ｇあたり

2010/06/17

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プロフィール

ＭＩＭＩＭＩＭＩＭＩ

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格] 食育インストラクター、惣菜管理士
  • [都道府県] 東京都
  • [現在の職場] 食品メーカー、研究機関
  • [過去経験のある職場]
    食品メーカー、研究機関
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]