ちっちさんのマイページ 投稿履歴 各履歴: 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A(回答) 回答 前の職場では パルスイートなど使用してスポンジケーキを手作りしてましたよ。 生クリームも低脂肪の物を使用してデコレーションしてました。 私は何年やっても、単位計算と、ケーキ作りに苦労してました。 患者様には好評だったみたいで、苦労して良かったと今でも思ってますよ。 私は委託側でしたが、この日だけは先方さんが協力してくださってました。2010/11/12 みんなのQ&A(コメント) 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール ちっち [性別] 女性 [保有資格] 栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 福岡県 [現在の職場] 保育園・幼稚園 [過去経験のある職場] 病院・クリニック [実務経験年数] 10年以上20年未満 [自己紹介]