夏場の持参した主食

年に数回季節ネタがないような時に「食事の悩み相談」もしくは「栄養のちょっと気になること」など保護者から悩み？ネタ？を募集してそれに答える形などはいかがでしょうか。 面倒なやりとり部分もあるかもしれませんが、保護者が求めていることを知る機会になるのかなと思いました。

フードコーディネーター仕事の都合で受けたことがあります。 管理があると栄養系の試験は免除だったのでどれほどのレベルかわかりませんが、3級はとりあえずお金があるんだなーくらいしか思えません（受験料、登録料など高額！） これからの世の中、中途半端～マニアックまでを相手にして栄養士していかなければならないことを思うと、「いい経験」だと思います～。

RYN09さん コメントありがとうございます。 栄養士も在籍する園でまさかそんなことが誰にも指摘を受けずに行われていたなんて考えにくくて、自分がおかしいのかと大変動揺しておりました。 今まで何も起こらなかったのが本当によかったと思うことが間違いでないなら何とかがんばれそうです。親としてはすでに保冷剤内蔵お弁当箱を買ったし、前に園長に「うちは預かってるだけですから」と言われたことがありそんな園ならあり得ると思ってますが、管理栄養士としては今自分が迅速に動いて改善させなければ最悪な可能性だってあるわけで。。。 個人の要望の範囲を超えているので、思い切って保健所に連絡して徹底してもらえたらなと思うのですがそんなにうまくもいかないですかね？公立園なのでうちだけじゃないかもしれなくて。

いるかとライオンさん コメントありがとうございました。 ちなみに冷房のない室内に放置です。 持参した主食って大量調理マニュアルにおける調理後の食品に準ずるくらいかな～と思ったのですが、各園の良識で管理されてるだけなんですかね。 できるだけ「要望」という感じで冷静に話せるようがんばってみます。