すなどけいさんのマイページ 投稿履歴 各履歴: 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 質問 魚の発注に関して2018/06/17 なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A(回答) 過去に投稿された回答はありません みんなのQ&A(コメント) コメント 回答ありがとうございます! 最後のはるさんの言葉と同じような事を上司に言われました! なんとなく上司が言いたかったことがわかった気がします! ありがとうございました‼︎ 2018/06/18 コメント 切り身の状態で納品していただいてます! 完全な骨なし魚はまた別のところに頼んでいます! わかりました! ありがとうございます‼︎ 2018/06/18 コメント 回答ありがとうございます! 管理栄養士の方です。 しかし、今は病院なので主に栄養指導やNSTなど栄養業務をしています。厨房業務はしていません。 廃棄量を考慮しないで発注しているなら献立の栄養と違ってくるのではないかと怒られました。 他の人の意見がきけて参考になり、不安が和らぎました! ありがとうございます‼︎ 2018/06/17 お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール すなどけい [性別] 女性 [保有資格] 管理栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 秋田県 [現在の職場] 病院・クリニック [過去経験のある職場] [実務経験年数] 未経験 [自己紹介]