委託の栄養士ですが こども未来財団の月刊こどもの栄養を会社で購入してもらっています。 調理や栄養、家庭への情報発信等いろいろ勉強になる内容だと思います。 レシピもいろいろ載ってるので参考になると思います☆

ありますね＾＾ 星ポテならアレルギーＯＫ（卵・乳）だし ハートのは『やよい』から出てました！ あと、思い出しましたが いつもフルーツをいれている場所に お月見の時は、きな粉をまぶしたお団子を いれてはりました☆ 園児さんのお弁当は 考えただけでワクワクしますね～ まるさんの言われるように 冷食の食材を扱っている業者さんは 言っておいたら（こういうのを使いたいとか条件を） カタログやサンプル持ってくるみたいですよ

コストがかかるかもしれませんが 5000食のキャラ弁・・・ 朝何時に入らないといけないやら・・・ですね＾＾； そういうのはやはりお弁当では難しいので バラン（星、動物など）やカップ（カラー、チェックなど）を変えただけで 喜んでもらえたようです＾＾ 毎日ではありませんが 献立内容で色味的にさみしい時に使用すると 目先が変わっていいかもしれませんね。 ちなみに私は委託給食なので グループでお弁当を作っているところに 提案して実施してもらいました。

私も・・・ 毎回悩んでいます 私は委託会社で、数件の保育園の現場の担当をしていますので 内容は、一律一緒にしていますが 要望として多いのは、給食に出る献立のレシピです。 子供たちが『おいしいから家でも作って』 と言われる事があるようで、調理員さんからの情報があれば 次回、献立使用時に紹介するようにしています。 保護者様からのＱ＆Ａっていうのも載せたことあります。 後は、アドムのサイトでダウンロードして内容をアレンジしたりしますね