給食の試食会（保護者対象）について

うちの園でも今年から出します。 私の働いている園には未満児もいるので未満児にはゼリーを出しますが、幼児には今年からアイスクリームを出すことにしました（月に１回ですけどね）。 年度の初めに父兄に環境調査票を出してもらって「今までに食べた事のある食品」にチェックを入れてもらったんです。その項目の中に「アイス」も入っていたんですが全園児（幼児）にチェックが入っていたので決めました。アレルギーの園児には「かき氷」を出します。 大きさは他のコメントをしていた栄養士さんと一緒で「６個入り」の小さいサイズです。 ちなみに、万が一、アイスを出す日に気温が低かった場合を考えて翌日のおやつを予備として１日早く納品してもらいます。

栄養士の給料は・・・ はじめまして。 私は仕事内容にもよると思いますが全体的に栄養士の給料は安いと思います。 同じ病院でも栄養士の地位が確立されているところとそうでないところではかなりの差がありますね。（常昼勤の看護師などコメディカルと同等の待遇をされている管理栄養士もいれば「食堂の人」扱いの管理栄養士もいますから・・・。ただ、私の感覚ですがコメディカル扱いの方はすごくレベルも高かった。） ただ、アメリカのように制度を・・・となると難しいかも。アメリカのコメディカルの栄養士は日本の「管理栄養士の勉強」というより「医者になる勉強」に近いことを学んでます。病理学や解剖生理学を学んだとはいえ医者とは知識の深さが違うから・・・　勉強不足の私だけの考えかもしれないので私の文章で気分を害したらごめんなさい。