当施設でも 数人5時提供の方がいらっしゃいます。 通常は5時半です。 栄養士として理想を言えば食事時間の提供のみならず、いろいろ思うところはありますが、 介護部とよく話し合って、ある程度折り合いをつけるようにしたらいかがでしょうか。 絶対この時間に！！ と押し切ったところで、時間がないからちゃんと全量食べさせてもらえないとか、、 そういう自体がわたしは怖いと思うのです。 それでなくても介護職員は人手不足です。 特に介助が必要な方が確実に食事をとれるかどうかは介護職員にかかっています。 是非とも、他部署との連携、信頼を構築し、入居者にとって何が最優先なのかという視点で、ごとうさんが判断されたら良いと思います。