すゆさんのマイページ 投稿履歴 各履歴： 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A（回答） 回答 私の施設ではミキサー食の方は代替えで、刻みの方は細かく刻んだものにとろみをつけた麺つゆを入れて提供しています。 それが食べられないという方には代替えを提供していますが、今のところそのような話はありません。 代替えの時は汁椀も用意しなくてはいけないので、結構混乱しますが…。 頑張ってください！2015/09/10 みんなのQ&A（コメント） 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール すゆ [性別] 女性 [保有資格] 栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 千葉県 [現在の職場] 介護・福祉施設 [過去経験のある職場] 病院・クリニック 介護・福祉施設 [実務経験年数] 5年以上10年未満 [自己紹介]
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