保育園の給食ではないレベルな気がする。

回答ありがとうございます(*^^*) だいぶ、気持ちの部分で揺れていたのですがぬーぼーさんのお言葉でやるべきことがわかりました！ 頑張ってやってみます

回答ありがとうございます。 わんぱくランチ導入済みです。 しかし、どの献立も実際に提供している給食とだいぶ違うみたいで… これから頑張ってひとつずつ直します＼(^o^)／

回答ありがとうございます。 実際提供している給食と、献立の量が違ってる状態でした。 もちろん、塩分量もPFC比も設定されています。だけど、塩分量も越えているし、PFC比は書類を見ると毎年違うみたいです。(PFC比は私の勉強不足ですが、毎年微妙に違う数字になってます。) 監査は数年に一度みたいで、渡された書類を記入しただけでした。と前任から説明を受けました。厨房に入って見てはいないみたいです。 監査ってそんなものではないですよね？？ 質問ばかりですみません。