和風スパニッシュオムレツ
病院・介護施設で提供できる簡単時短アレンジレシピキャンペーン（提供：堂本食品）
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プライベート/夕食/春/一般食
2021/05/27
メニュー
- 主菜：和風スパニッシュオムレツ
材料・使用量(3人分)
卵 3個
堂本食品里いもの鶏そぼろあんかけ 100g
ほうれん草 40g
醤油 小さじ１
サラダ油 小さじ2
作り方
①ほうれん草は茹でて短めに切っておく。
②里いもの鶏そぼろあんかけの里いもが大きいものは小さく切っておく(つぶしてもよい)。
③卵に醤油、①と②を入れて焼く。卵焼き器で強火で大きく混ぜながら焼き、固まってきたら中火から弱火で約4分、返して弱火で約3分。(オーブンでも可)
所要時間：約25分
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