鶏ごぼうの炊き込みご飯
病院・介護施設で提供できる簡単時短アレンジレシピキャンペーン（提供：堂本食品）
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介護・福祉施設/昼食/春/一般食/敬老の日
2021/05/28
メニュー
- 主食：鶏ごぼうの炊き込みご飯
材料 金平ごぼう １袋
米 ２合
鶏ひき肉 １００ｇ
料理酒 大匙２
顆粒だし ３ｇ
刻みのり 適量
作り方 ①米を研ぎます。
②鶏ひき肉に料理酒を混ぜ込みます。
③お釜に、米・鶏ひき肉・顆粒だし・金平ごぼう（汁ご
と）・水を入れて炊きます。
④炊き上がったら茶碗に盛りつけ、上に刻みのりを飾りま
す。
所要時間 準備に10分＋炊き上がり時間。
手間をかけることなく、入れて炊くだけの簡単レシピです。思いやり堂本便さんの金平ごぼうは、やわらかいだけでなく味もしっかりついているので、誰が作っても同じ味に作れます。
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