味付け不要!金平ごぼうのチーズ春巻き
病院・介護施設で提供できる簡単時短アレンジレシピキャンペーン(提供:堂本食品)
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介護・福祉施設/昼食/夏/一般食
2021/06/01
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- 副菜:春巻
思いやり堂本便の「金平ごぼう」を使用。
【材料】1人前(所要時間10分)
金平ごぼう40g
春巻きの皮 1枚
溶ろけるチーズ大さじ1
水溶き小麦粉 適量
揚げ油 適量
【作り方】
① 春巻きの皮に、金平ごぼうをのせ、チーズをのせて巻く。巻き止まりに、水溶き小麦粉をつける。
②鍋にサラダ油を入れ、春巻きの皮が色がつくまで揚げる。
今回は副菜用にしましたが、肉をプラスすれば主菜にもなるかと思います。
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