ごま香る まぜうどん

• 主食：ごま香る まぜうどん

思いやり堂本便｢ごぼうサラダ｣を使用しました。

材料（1人分）
ゆでうどん1玉
ごぼうサラダ120g
鶏むね肉または鶏ささみ 30g
小松菜20g
めんつゆ大さじ2
ごま油小さじ1
黒すりごま小さじ1

作り方（所要時間15分）
①うどんをゆでておく。
②鶏むね肉または鶏ささみをゆでて、裂いていく。
③小松菜もゆでて5cm幅に切る。
④ゆで上がったうどんにごぼうサラダ、鶏むね肉、小松菜、めんつゆを混ぜ合わせる。
⑤最後にごま油と黒すりごまを加えて混ぜ、完成。

ごま油と黒ごまを入れることで、ごぼうサラダのコクと合わさってとても美味しくなります。
冷まさずに、温かいまま食べるのがポイント。