株式会社ベジタルアドバンス（以下、ベジタルアドバンス）は9日、災害時の避難生活における健康維持と、肉体的・精神的疲弊からの回復をサポートする多用途栄養補給スープとしての備蓄食「ライフスープ・レジリエンス」を3月11日より発売すると発表した。

ベジタルアドバンスの「ライフスープ」は、災害時における野菜不足や栄養不足を改善するために生み出された長期保存が可能な多機能栄養補給スープ。水やお湯で溶かすだけの簡単調理で不足しがちなビタミンやミネラルを効果的に補給できる。

アレルギーや食事制限が必要な人をはじめとする要配慮者、ヴィーガン対応など誰もが口にできる仕様も評価され、全国で備蓄食としての採用が進んできている。日本災害食認証や防災製品等推奨品認証、フェーズフリー認証といった認証も取得した商品だ。

「ライフスープ・レジリエンス」は、このライフスープをベースに、回復力を高めることを意識し、進化を遂げた製品として開発された。

能登半島地震や熊本地震など昨今の甚大な被害を発生させた震災では、家屋倒壊などによる直接死もあるが、それ以上に避難生活中の体調悪化や精神的ストレスを原因とする災害関連死が多く報告されている。

避難所生活が長期化すると、どうしても野菜不足や衛生環境の変化、過度なストレスにさらされやすく、免疫力や回復力の急激な低下が起こる。そこでベジタルアドバンスでは、そうした環境下でいかに心身の回復力を高められるかというレジリエンス（適応・回復力）をポイントに、新たな開発を推進したという。

そうして誕生した「ライフスープ・レジリエンス」では、ビタミンやミネラルに加え、健やかな体を支えるその他成分の強化が図られている。

まず、1食あたり1,000億個の乳酸菌を配合。免疫力の土台を支えるものとした。ストレスや環境変化で乱れがちな腸内環境を整え、健康維持を助ける。

また緑黄色野菜の摂取がとくに困難となりやすい避難時生活を想定し、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なクロレラを配合した。緑藻の王様ともされるクロレラの高い栄養価で、疲弊した身体の速やかな回復を促す。

そして多様な人々がともに食せるよう、アレルギー特定原材料の28品目などは不使用とし、味わいも親しみやすい和風コンソメ味とした。

「ライフスープ・レジリエンス」は、粉末タイプの67.5g入り（13.5g×5包入）で、賞味期限は5年。ベジタルアドバンスの公式オンラインショップなどで購入できる。

（画像はプレスリリースより）