女子栄養大学出版部は、3月18日に「免疫で未来を変える　食生活で引き出す免疫力」セミナーを、城山ホテル鹿児島（鹿児島市）とオンラインのハイブリッド形式で開催する。協賛は明治ホールディングス株式会社。

第一講演では、近森病院臨床栄養部部長・宮島功氏が「ADLとQOL維持・向上のための食生活を考える」と題し、臨床栄養の現場から実践的な知見を紹介する。

第二講演では、順天堂大学大学院准教授・竹田和由氏が「乳酸菌による疾患予防と治療への応用の可能性」をテーマに、免疫のメカニズムや、免疫賦活作用を持つ乳酸菌由来成分（R-1 EPS）に関する最新のエビデンスを解説する。

開催日時は3月18日（水）18時30分～20時15分（受付18時～）。参加費は無料。会場参加者には軽食・お土産が提供される。申し込み締め切りは3月11日（水）先着順。

（画像は女子栄養大学出版部のホームページより）