株式会社永谷園が、9月24日に「永谷園のめざまし茶づけレシピ」を株式会社 幻冬舎より発売した。

同書は「めざまし茶づけ」企画をもとに構成され、50種類以上のオリジナルレシピを収録。管理栄養士がレシピ考案・料理制作しているほか、お弁当アレンジやコラムも掲載され、朝の食卓をより楽しく・美味しくする内容となっている。管理栄養士の視点を取り入れ、栄養バランス・食べ応えにも配慮した点が特徴だ。

管理栄養士による“栄養ちょい足しレシピ”は、「健康な肌」や「かむ力」、「腸活」に役立つ内容で、朝に不足しがちな栄養を補う工夫や、親子で一緒に楽しめる簡単な調理法が紹介されている。

仕様はA5判／96ページで、定価は税抜き1,500円。発行・発売元は株式会社 幻冬舎となっている。

（画像はプレスリリースより）