足とからだサポートが、「知っておきたい栄養シリーズ」ビタミン／ミネラル編を、3月15日に開催する。

運動指導者のほとんどが患者やクライアントから食事についての話をされた経験を持つと言われる。そんな中、糖質・脂質・タンパク質・ビタミン／ミネラルがどのように代謝されていくのか、基礎知識をつけておくことで、患者やクライアントにとって何が必要で、何を制限すべきなのか選ぶことができる。

同セミナーでは、代謝を学ぶ上で必要なビタミン／ミネラルについて、体内でどのようにして働くのかや、必要量、過剰摂取・摂取不足の状態では何が起こるのかを学ぶことが可能だ。

3月20日には、栄養素を学んだ上で実際にクライアント対してどのように栄養指導を行うのか、症例を通じて説明する「栄養指導編」も開催。主訴を確認し、実際の食事内容からカロリー計算やバランスのアドバイスを行う。

3月15日と3月20日、各日ともに、久保田整形外科クリニック リハビリテーション科 科長で、臨床医学栄養指導士の湧田 泰徳氏が登壇する。オンラインセミナーで、研修費は税込み6,980円だ。

（画像はunsplashより）