徳島県名西郡神山町（以下、神山町）は、下分保育所で提供した給食に生きたゴキブリの幼虫が混入していたことを、8月19日に発表している。

8月17日12時20分ごろ、同保育所で給食として提供された「ブロッコリーと炒りたまごのごまあえ」に、3ミリから4ミリ程度の生きたゴキブリの幼虫が混入しているのを、児童が発見。発見した児童は口に入れておらず、ほかの児童も食べ終えていた。また、現時点で児童の健康被害は報告されていない。

神山町は食品由来の混入とは考えにくいとし、同異物は調理後または配膳途中に混入したと推測している。調理器具や設備を点検して消毒し、粘着式捕獲器を設置したほか、専門業者に施設の消毒・駆除を依頼した。

今後は調理後から配膳までの被覆を徹底し、町内保育所への衛生管理指導も強化するとしている。

（画像はunsplashより）