ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸の調理師(常勤)求人 - 京都府京都市下京区
【京都市下京区】年間休日120日・資格経験不問で応募可能な枠あり・経験者は月給40万円台も可能!《五条駅から徒歩5分》ホテルにて統括料理長・スーシェフ・コミシェフ・ファーストコミシェフを募集
※画像はイメージです
- 仕事内容
- <ホテルにおける厨房業務全般>
[統括料理長・スーシェフ]
・スタッフ育成、業績考課
・勤怠管理
・厨房の安全衛生管理、厨房機器のメンテナンス
・メニュー開発や見直し
・在庫管理や発注、コスト管理に係る業務
・キッチンSOPの作成、編集
・広報や営業、飲料部等との連携
※ポジションにより若干異なります(詳細はお問い合わせください)
[コミシェフ・ファーストコミシェフ]
・調理
・衛生管理
・食材管理
※上司のサポートをしながら、チームと協力して業務に従事していただきます
情報更新日:2024年3月5日
問い合せ番号:inq-1193919-4
募集内容
募集職種
- 調理師
雇用形態
- 常勤
施設形態
- その他
就業場所
- 京都府京都市下京区烏丸通松原下ル五条烏丸町397
最寄り駅
- 五条(京都市営)、四条(京都市営)、烏丸
アクセス
- 京都市営地下鉄烏丸線「五条駅」から徒歩5分/マイカー通勤不可/自転車通勤可能
業務内容
-
<ホテルにおける厨房業務全般>
[統括料理長・スーシェフ]
・スタッフ育成、業績考課
・勤怠管理
・厨房の安全衛生管理、厨房機器のメンテナンス
・メニュー開発や見直し
・在庫管理や発注、コスト管理に係る業務
・キッチンSOPの作成、編集
・広報や営業、飲料部等との連携
※ポジションにより若干異なります(詳細はお問い合わせください)
[コミシェフ・ファーストコミシェフ]
・調理
・衛生管理
・食材管理
※上司のサポートをしながら、チームと協力して業務に従事していただきます 給与・報酬
- 【調理師/常勤】※正社員(統括料理長)
【月給】396,125円-466,125円
[内訳]
・基本給 380,000円-450,000円
・食事手当 16,125円
[その他手当]
・深夜手当
【賞与】年2回(計0.50ヶ月分)※前年度実績
【通勤手当】あり(実費支給、上限なし)
【昇給】あり(1月あたり2.00%-)※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上
++++++++++++++++++++
【調理師/常勤】※正社員(スーシェフ)
【月給】286,125円-346,125円
[内訳]
・基本給 270,000円-330,000円
・食事手当 16,125円
[その他手当]
・深夜手当
【賞与】年2回(計0.50ヶ月分)※前年度実績
【通勤手当】あり(実費支給、上限なし)
【昇給】あり(1月あたり2.00%-)※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上
++++++++++++++++++++
【調理師・調理員/常勤】※正社員(コミシェフ・ファーストコミシェフ)
【月給】216,125円-236,125円
[内訳]
・基本給 200,000円-220,000円
・食事手当 16,125円
[その他手当]
・深夜手当
【賞与】年2回(計0.50ヶ月分)※前年度実績
【通勤手当】あり(実費支給、上限なし)
【昇給】あり(1月あたり2.00%-)※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上 就業時間
- 【調理師/常勤】※正社員(統括料理長)
変形労働時間制(1ヶ月単位)
05:00-23:00の間の8時間以上
※時間外労働 月平均20時間程度
++++++++++++++++++++
【調理師/常勤】※正社員(スーシェフ)
変形労働時間制(1ヶ月単位)
05:00-23:00の間の8時間以上
※時間外労働 月平均20時間程度
++++++++++++++++++++
【調理師・調理員/常勤】※正社員(コミシェフ・ファーストコミシェフ)
変形労働時間制(1ヶ月単位)
06:00-23:00の間の8時間程度
※時間外労働 月平均20時間程度 休憩時間
- 60分
残業時間
- あり(20時間以内)
休日・休暇
- [休日]
基本的にシフトによる週休2日制(繁忙期には連勤の可能性あり)
[休暇]
有給休暇(試用期間3ヶ月経過後10日付与)
[年間休日]
120日 待遇
-
[加入保険]
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
[その他]
・確定拠出年金 試用期間
- 有り
[期間]3ヶ月 ※試用期間中の労働条件変更なし オススメコメント
- <ホテルにて厨房スタッフ募集>
【おすすめポイント】
・経験に合わせたポジションに応募可能×スキルアップが目指せる
・年間休日120日
・京都の食材を使用したレストラン
---
・統括料理長、スーシェフ、コミシェフ等様々なポジションの募集がございます。
統括料理長の場合月給40万円台も可能!今までの経験を生かしステップアップが叶います。
調理師免許をお持ちでない方やご経験の浅い方もしっかり指導しますので安心してご応募ください。
・年間休日は120日と業界の中でもお休みが多めの職場です。
プライベートも大切にでき、働き続けやすい環境だからこそキャリアをしっかり形成していくことができます。
・201席のレストランを持つホテルでの募集です。京都産の野菜や関西圏の食材をふんだんに使用した洋食ベースのお料理や、
京都ならではのおばんざい、ちらしずし、炊き込みご飯などを提供しています。
五条駅から徒歩5分、大手グループのホテルにて厨房スタッフの募集です。
グループホテルの宿泊や食事を社員優待価格特価で楽しむことができます。 ご登録後の流れ
-
【Step1】エントリー
エントリーを頂いたらご登録内容を踏まえ、弊社よりご連絡いたします。
【Step2】求人説明
求人の細かい内容や場所の説明、施設の雰囲気や施設長のお人柄など、
条件面だけでない、募集に関する内部情報のご案内もさせていただきます。
その他気になる情報は遠慮なく仰って下さい!
【Step3】面接
面接前の履歴書の添削や面接対策もお手伝いさせて頂いております。
面接実施前後に、実際の雰囲気の確認や言いにくい条件の交渉などもキャリアパートナーにお任せ下さい。
【Step4】ご入職決定!
入職準備や入職後のお悩みなど、
担当のキャリアパートナーがサポート致しますのでご安心ください。
転職でお困りのこと、気になること、お気軽にご相談ください! 情報提供元
- 栄養士人材バンク(エイチエの転職支援サービス)
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よくある質問
転職時期はもう少し先で考えているのですが、そのときに応募すればよいですか?
管理栄養士・栄養士の求人は、1求人での募集人数は少なく募集期間も短いため、お早めに転職活動を開始して求人を検討することをお勧めしております。 栄養士人材バンクでは、ご希望に叶う求人が確認でき次第、電話・メール・LINEなどご希望の連絡手段にてご紹介しております。 応募したい求人が見つからない場合は、栄養士人材バンクにご登録だけしていただき、求人情報をお受け取りいただくことも可能です。
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