【徳島県】調理師の求人・転職・募集情報

【調理員/非常勤】
【時給】980円-1,000円
【通勤手当】なし

＜デイサービスにおける調理員業務全般＞
・配膳
・片付け
・仕込み
・盛り付け
・厨房内の清掃
・皿洗い　等
※食数:30食-40食程度（2人1組体制）

【調理師/常勤】※正社員
【月給】197,000円-227,000円
［内訳］
・基本給　137,000円-158,000円
・職能手当　58,000円-67,000円
・処遇改善1手当　2,000円
［その他手当］
・皆勤手当　5,000円
【賞与】年2回（計2.00ヶ月分）※前年度実績　年1回の給与見直しあり
【通勤手当】あり（上限なし）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜介護老人保健施設（80床）における調理師業務全般＞
・患者食、職員食の調理
・下ごしらえ（食材のカット）
・盛り付け、配膳、洗浄（食洗機の対応）など

【調理師/常勤】※正社員
【月給】220,000円-270,000円
［内訳］
・基本給　175,000円-225,000円
・業務手当　25,000円
・資格手当　20,000円
［その他手当］
・皆勤手当　7,000円
・日祝手当　2,000円
・子育て手当　上限20,000円※小学校就学前までの子が対象（1人10,000円、2人まで）
・時間外手当
・1人勤務手当
【賞与】年2回（計3.60ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限15,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-3,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜ケアミックス病院（105床）における調理業務全般＞
・調理、盛り付け
・配膳、下膳
・食器・器具の洗浄
・下処理（食材の仕込など）
・給食業務全般
・清掃など

• 急性期病棟
• 慢性期病棟

【調理師/常勤】※契約社員
【月給】190,000円-290,000円　※日給制のため月給換算額
　※日給金額は、おおよそ月給換算額を月稼働日（約20日）で割った金額でのご提示となりますが、
　　面接実施の上ご経験・年齢を考慮し提示します。
［その他手当］
・残業手当　※法定通り
【賞与】年2回（計2.00ヶ月分）
【通勤手当】あり（上限100,000円/月）
【昇給】あり　※業績・評価による
【退職金】なし

＜給食委託会社（総合病院［236床］配属）における調理師業務全般＞
［調理師］
・調理全般
・食材の切込み
・トレイメイキング、盛り付け
・下処理
・食器洗浄など
※治療食、介護食の知識が身につきます

• 大量調理
• 調理業務(急性期)
• 調理業務(回復期)

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】171,000円
［内訳］
・基本給　130,000円
・職務手当　41,000円
［その他手当］
・資格手当（調理師）　5,000円
・精勤手当　6,000円
・早出手当　500円/回×勤務した回数
・給食手当　300円/食×食べた食数
・超過勤務に対しては割増の賃金を支給
【賞与】年2回（計4.20ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限20,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり500円-1,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上
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【調理師・調理員/非常勤】
【時給】1,200円
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限20,000円/月）
【昇給】なし
【退職金】なし

＜精神科病院（114床）における調理員業務全般＞
［常勤］
・入院患者様と職員の食事の調理
・下膳された食器の洗浄、片付け
・調理場の清掃など
［非常勤］
・配膳、下膳車のセット
・野菜の切込み
・調理器具の洗浄
・粥食の準備
・ごみ捨て掃除
・夕食の下膳、洗浄
・翌朝の配膳、下膳車のセット
※食数/体制:約150食/6名-7名体制で調理

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】167,000円-173,600円
[内訳]
・基本給　160,000円-166,600円
・ベア加算手当　7,000円
［その他手当］
・早出手当　1,000円/回
【賞与】年3回（計2.70ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限17,500円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円）※前年度実績
【退職金】なし

＜精神科病院（283床）における調理員業務全般＞
・調理
・食器洗浄
・野菜下処理
・盛り付け
・配膳
・厨房内清掃

【栄養士・調理師/常勤】
【月給制】163,000円
［内訳］
・基本給 　155,000円
・皆勤手当 8,000円
・休日手当　1,500円/日（土曜日）、3,000円/日（日曜日）
【賞与】年2回計 2ヶ月分（2021年度実績）
【通勤手当】あり（月上限17,000円）　マイカー通勤可能
【昇給】年1回 1月あたり0円-2,000円（2021年度実績）
【退職金】なし

病院における調理業務全般
・入院患者さま（48名分）の食事の調理全般
※管理栄養士の作成したメニューに基づく調理を行います。（管理栄養士、栄養士、調理員の6名体制）
※盛り付け、食器洗浄等、その他付随する業務も行います。

• 調理業務(慢性期)

【調理師/常勤】
【月給制】150,000円-178,400円
［内訳］
・基本給145,000円-173,400円
・職務手当3,000円
・資格手当2,000円
［その他手当］
・早番手当500円/回
・日祝手当3,500円/日
【賞与】年2回、計 3.10ヶ月分（前年度実績）
【通勤手当】あり（上限18,700円/月）
【昇給】あり、1月あたり400円-1,600円（前年度実績）
【退職金】あり　※勤続3年以上

＜セントラルキッチンにて調理業務全般＞
グループ法人内の老人保健施設、有料老人ホーム等に提供する食事の調理業務を担当していただきます。
・食材の切り込み、調理
・盛り付け
・食器洗浄
※クックチルシステムでの調理となります
［食数］約600食の生産（調理）となります。1日あたり8名体制です。

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】153,400円-217,400円
［内訳］
・基本給　138,400円-192,400円
・業務手当　15,000円-25,000円
［その他手当］
・住居手当　15,000円※条件あり
・資格手当　3,000円（調理師の場合）
・皆勤手当　7,000円
・早出手当　400円/日
・はぐくみ手当　5,000円/人※小学校卒業までのお子様対象、上限2名
【賞与】年2回（計3.80ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限16,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり700円-3,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上、共済加入

＜特別養護老人ホーム（定員95名）における調理師・調理員業務全般＞
・調理業務
・盛付
・配膳
・洗い物（手洗い及び食洗器、乾燥機）
・清掃、片付け、整理整頓など
※食数:朝夕70食・昼100食程度　
※定員:入所70名、短期入所5名、併設デイサービス20名

【栄養士・調理師/常勤】※正社員
【月給】185,000円‐210,000円
［内訳］
・基本給　170,000円-195,000円
・資格手当　15,000円
［その他手当］
・日祝勤務手当
・英語資格手当　英検2級10,000円、英検準2級5,000円　等
【賞与】年3回（計1.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限12,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり0.50％-）※前年度実績
【退職金】あり※勤続年数不問（SBI企業型年金規約・資産形成DB手当規定による）

＜企業主導型保育園における調理員業務全般＞
・昼食の調理（離乳食、幼児食、アレルギー食）
・おやつの調理
・配膳、下膳
・食器洗い、清掃
・発注
・食育活動
・法人内で運営する学童へのおやつ調理、配送など

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】172,800円‐176,000円
［内訳］
・基本給　166,800円‐170,000円
・処遇改善手当　6,000円
［その他手当］
・皆勤手当　5,000円/月
【賞与】年2回（計200,000円-300,000円）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限12,900円/月）
【昇給】あり（1月あたり2,000円-3,000円）※前年度実績
【退職金】あり　※勤続3年以上、共済加入

＜病院（病床数126床）における調理業務全般＞
・食事の盛り付け
・配膳
・下膳
・食器洗浄等
※早出の場合:朝食・昼食の対応、遅出の場合:昼食・夕食の対応
※50食分程度を2‐3人で対応

【調理師/常勤】※正社員
【月給】195,000円-225,000円
［内訳］
・基本給　137,000円-158,000円
・職能手当　58,000円-67,000円
［その他手当］
・早出手当　1,000円/回
・資格手当　0円-5,000円
・調理師オリジナルライセンス手当　0円-30,000円
【賞与】年2回（計3.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限31,600円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-10,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜給食委託会社（有料老人ホーム［定員16名］配属）における調理師業務全般＞
・調理
・盛付
・配膳
・食器洗浄
・片付け
・簡単な食材発注、食材管理
・その他の付随する業務
※食数:朝夕20食、昼70食程度

• 発注/コスト管理/衛生管理
• 調理業務(その他介護施設)

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】163,000円-167,000円
［内訳］
・基本給　152,000円-156,000円
・一時金手当　11,000円
［その他手当］
・資格手当（1資格に付き2,000円/月）
・処遇改善手当　50,000円/月（3ヶ月毎に支給）
・扶養手当　13,000円（配偶者のみ）
・住宅手当　規定により支給
・時間外手当　全額支給
【賞与】年2回（計4.20ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限55,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-3,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上

＜特別養護老人ホーム（入所50名・ショートステイ10名）における調理員業務全般＞
・調理業務
・調理器具の清掃
・調理場の清掃
・配膳、下膳、皿洗い（手洗い）、食器の片づけなど

※食数:50食-60食
※常時4名程度で調理
※季節の行事に参加、入所者との交流もあり（勤務時間内）

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】177,778円-210,635円
［内訳］
・基本給　172,600円-204,500円
・業務手当　5,178円-6,135円
［その他手当］
・住居手当　上限25,000円
・時間外手当
・調理師資格手当　2,000円
・介護職員等処遇改善　ボーナスに反映
【賞与】年2回（計4.30ヶ月分）※前年度実績、初年度から月数に応じてボーナス支給
【通勤手当】あり（上限10,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,500円-2,100円）※前年度実績
【退職金】あり※退職金共済

＜特別養護老人ホーム・デイサービスの厨房業務全般＞
食事提供

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】 180,000円-200,000 円
［内訳］
・基本給　110,000 円-130,000 円
・調整手当　20,000円
・職務 手当　30,000円
・能力手当　10,000円
・特定手当　10,000円
【賞与】年2回（0円-300,000円）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限5,000円/月）
【昇給】なし
【退職金】なし

＜有料老人ホーム（定員54名）における調理員業務全般＞
・管理栄養士の献立に従い調理
・盛り付け
・食器洗浄
・厨房内の清掃等の付随する業務
※1回65食程度/2名-3名で対応します

【栄養士・調理師/常勤】※正社員
【月給】165,000円-175,000円
［内訳］
・基本給　160,000円-170,000円
・資格手当　5,000円
［その他手当］
・正月手当　4,000円/日
・残業手当　
・早出遅出手当　500円/回
【賞与】年2回（計2.50ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限13,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり0.30%）※前年度実績
【退職金】あり

＜委託会社（病院配属）における栄養士・調理師・調理員業務全般＞
［栄養士］
・患者食の調理（朝食、昼食、夕食延べ600食程/日）
・配膳
・片付け
・食数管理作業　
［調理師・調理員］
・患者食の調理（朝食、昼食、夕食延べ600食程/日）
・配膳
・片付け全般