【山口県】調理師の求人・転職・募集情報

【調理師/常勤】※正社員
【月給】173,000円-220,000円
［内訳］
・基本給　170,000円-217,000円
・調理師資格手当　3,000円
【賞与】年2回（計2.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限15,000円/月）
【昇給】あり（800円-2,400円/月）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜セントラルキッチンにおける調理師・調理員業務全般＞
・高齢者配食の弁当の調理、盛り付け
・材料カット、加熱調理等
・現場管理と勤務管理

【栄養士・調理師/常勤】※正社員
【月給】160,800円-181,300円
［内訳］
・基本給　152,000円-170,000円
・調整手当　2,500円-5,000円
・ベースアップ手当　6,300円
［その他手当］
・特別休手当（年末年始12/31-1/3）　3,000円/日
・早出手当　1,000円/日（06:00-15:00、06:30-15:30の場合）※月10日程度あり
【賞与】年2回（計3.50ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限18,800円/月）
【昇給】あり（1月あたり3,000円-4,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜総合病院（135床）における栄養士・調理師業務全般＞
・調理
・盛り付け
・配膳
・食材カット
・下膳　など
※食数:朝・夕約100食、昼約130食

【調理員/常勤】※正社員（エリアサポート）
【月給】300,000円
［その他手当］
・時間外手当
・休日出勤手当
・母子父子家庭手当
・休憩手当
【賞与】あり
【通勤手当】あり（片道2km以上、公共交通機関全額、車20円/km、バイク15円/km、自転車500円/月）
【昇給】あり
【退職金】あり※勤続年数10年以上
【企業年金】あり※確定拠出年金

＜委託会社における調理員業務＞
［調理員］※エリアサポート調理
・献立に沿った調理
・盛付、配膳、仕込み、食器洗浄等の厨房業務等

※1つの事業所勤務ではなく、複数の事業所を回っていただくお仕事です。
※自宅から通える範囲内での勤務先となります。
※車・バイク通勤必須

【調理師/常勤】※正社員
【月給】168,500円
［内訳］
・基本給　161,500円
・給食勤務手当　5,000円
・資格手当　2,000円
［その他手当］
・給食手当（給食費の4割支給）
・家族手当　
【賞与】年3回（計3.50ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限18,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり700円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜病院（病床数197床）の調理師業務全般＞
病院給食の調理
※食数:170人位の食事を約8人で作ります

• 調理業務(慢性期)

【調理師/常勤】※正社員
【月給】195,000円-225,000円
［その他手当］
・皆勤手当　5,000円
・早出手当　1,000円/回
・年末年始手当
【賞与】年2回（230,000円×2回）※前年度実績、入社1年目は寸志程度
【通勤手当】あり（上限31,600円/月）
【昇給】あり（1月あたり3,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜療養型病院（入院150床・介護医療院50床・通所50名）における調理師業務全般＞
・調理
・その他付随する厨房業務全般
※食数:入院患者様150名＋介護医療院50名＋職員分、昼食のみ通所の50名分追加あり

• 発注/コスト管理/衛生管理
• 調理業務(慢性期)
• 調理業務(回復期)

【調理師・調理員/常勤】※嘱託職員
【月給】158,000円-　
［その他手当］
・資格手当
・住居手当
・早朝勤務手当
・時間外勤務手当
【賞与】年2回（計3.38ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限70,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり0円-）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上

＜特別養護老人ホームでの調理員業務全般＞
入所・短期利用者の食事の主となる調理業務です。
常食、介護食の提供で、介護食の調理では完成納品されるためミキサー、カッターなどの使用はありません。
・ご飯、おかゆの炊飯
・加熱調理、味の調整（野菜切りなし）
・検品、洗浄
※食数:最大114食分/早出2名-3名、遅出2名体制での作業

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】150,800円
［内訳］
・基本給　150,800円
【賞与】年2回（計4.50ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限38,100円/月）
【昇給】あり（1月あたり1.00％-）※前年度実績
【退職金】あり※勤続11年以上

＜病院（360床）の厨房業務全般＞
・野菜の洗浄、切込　　　
・食事の調理、味付け
・食事の盛付、配膳　　　
・厨房内の清掃
※食数: 約230食程度
※病床数360床:一般病床274床、地域包括ケア病床86床

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】142,000円
［内訳］
・基本給　125,000円
・職務手当　9,000円
・調整手当　8,000円
［その他手当］
・住宅手当
【賞与】年2回（計3.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限20,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-5,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜病院（144床）の管理栄養士・調理師・調理員業務全般＞
［管理栄養士］
・入院患者、入所者の栄養管理
・献立作成
・調理補助
［調理師・調理員］
・入院患者の給食調理全般
※食数: 180食程度

【調理師・調理員/常勤】※嘱託職員
【月給】175,000円程度
［内訳］
・基本給　161,000円
・処遇改善手当　14,000円
［その他手当］
・処遇改善一時金　年1回一時金支給
・早出手当　1回1,500円
【賞与】年2回（計1.1ヶ月分）※前年度実績
※正社員登用後は3.5か月
【通勤手当】実費支給（上限5,000円/月）
【昇給】あり
【退職金】あり※勤続1年以上

＜障がい者支援施設（定員50名）における調理員業務全般＞
［調理員］
・調理（刻み食やとろみ食など、ご利用者様に合わせて提供しています）
・盛り付け
・洗浄
・清掃
※食数:50食程度

【調理員/非常勤】
【時給】930円-1,000円
【通勤手当】あり(上限15,000円/月)

＜有料老人ホームでの給食調理業務全般＞
・調理業務
・食器洗浄(食洗機使用)
・清掃、アルコール消毒
・定期的な厨房外の排水溝の清掃など

※朝夕は有料のみ、昼食はデイサービスにも食事提供しています。
※60食を6名体制で調理しています。

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】153,000円-
［内訳］
・基本給　120,000円
・調整手当　調理師35,000円、調理員33,000円
【賞与】年2回（計4.40ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限17,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-3,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続2年以上

＜精神科病院（342床）における栄養士・調理業務全般＞
［栄養士］
・献立作成
・入院患者様、デイケア、デイナイトケアご利用者様の食事調理
［調理師・調理員］
・入院患者様、デイケア、デイナイトケアご利用者様の食事調理

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】156,800円-163,800円
［内訳］
・基本給　112,200円-114,300円　※経験年数による
・業績手当　44,600円-49,500円　※経験年数による
［その他手当］
・早出手当　1,700円/回　※月に複数回あります
・中出手当　1,400円/回　※月に複数回あります
・遅出手当　1,000円/回　※月に複数回あります
【賞与】年3回（計5.03ヶ月分）※前年度実績　　
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
【昇給】年1回（1月あたり2,300円）　　
【退職金】あり※勤続3年以上

＜精神科病院（265床）での管理栄養士・調理業務＞
［管理栄養士］
・給食栄養管理・指導
・調理、管理、指導
［栄養士・調理師・調理員］
・調理業務
・洗浄・片付け
※食数:朝昼夕各350食程度

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】158,000円-161,000円
［内訳］
・基本給　148,000円-151,000円
・調整手当　10,000円
【賞与】年2回（計3.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1.00％-3.00％）※前年度実績
【退職金】あり※勤続2年以上

＜特別養護老人ホームでの管理栄養士・調理員業務全般＞
［管理栄養士］
・特別養護老人ホーム、ショートステイ入居者（64名分）に関する栄養管理
・栄養ケアマネジメント、献立作成
・食材の発注・支払手続、在庫管理
・調理
・行事食や献立改善などの企画・提案
・衛生管理、清掃等

［調理師・調理員］
・特別養護老人ホーム、ショートステイ入居者（64名分）の調理業務
・仕入れ食材の確認
・仕込み、調理、盛り付け等
・食器洗い等の後片付け
・清掃及び厨房内の業務全般

【調理師・調理員/非常勤】
【時給】930円
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限200円/日）
【昇給】なし
【退職金】なし

＜住宅型有料老人ホーム（定員27名）における調理員業務全般＞
・クックチル形式でのお食事の提供
・並びに併設施設のデイサービスセンターにおけるクックチル形式でのお食事の提供業務

【調理師・調理員/非常勤】
【時給】950円
【賞与】年2回　※業績により変動
【通勤手当】あり（上限5,000円/月）
【昇給】あり　※業績により変動
【退職金】あり※勤続10年以上

＜デイサービス（定員35名）における調理員業務全般＞
・食事の調理

【調理師・調理員/非常勤】
【時給】950円
【賞与】年2回　※業績により変動
【通勤手当】あり（上限5,000円/月）
【昇給】あり　※業績により変動
【退職金】あり※勤続10年以上

＜総合福祉施設における調理員業務全般＞
・朝、昼、夕の食事の調理
※食数:約60食程度/3名-4名体制で調理

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】161,000円-209,000円
［内訳］
・基本給　161,000円-209,000円
［その他手当］
・精勤手当　6,000円
・早出手当　900円/回
・住宅手当　上限25,000円
・勤続手当　1,500円-20,000円　※勤続3年以上勤務
【賞与】年2回（計3.60ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限27,800円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-2,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上、退職金共済加入

＜精神科病院（138床）・介護老人保健施設（50床）における調理員業務全般＞
・調理業務
・配膳、盛り付け
・食器洗浄等

【調理員/非常勤】
【時給】930円-1,000円
［その他手当］
・処遇改善手当　875円-1,750円/月
【賞与】年2回（5,000円-30,000円）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限14,000円/月）
【昇給】あり（1時間あたり10円-30円）※前年度実績
【退職金】なし

＜複合型施設における調理員業務全般＞
・給食調理
・食器洗浄
・清掃
・厨房業務に付随する業務全般
※定員:グループホーム9名、デイサービス18名、サービス付き高齢者向け住宅29名
※食数:約50食程度を2～3名体制で調理しています

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】150,800円-154,600円
［内訳］
・基本給　150,800円-154,600円
［その他手当］
・早出手当　1,000円/回
・マンパワー手当　給食調理員の人数により変動（上限30,000円/月）
【賞与】年2回（計4.50ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限38,100円/月）※片道2km以上より支給
【昇給】あり（1月あたり1,200円-1,500円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続10年以上
++++++++++++++++++++
【調理師・調理員/非常勤】
【時給】1,111円-1,139円
［その他手当］
・マンパワー手当　給食調理員の人数により変動（上限30,000円/月）
【賞与】年2回（計2.50ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限38,100円/月）※片道2km以上より支給
【昇給】あり（1時間あたり4円-11円）※前年度実績
【退職金】なし

＜ケアミックス病院（305床）における調理員業務全般＞
［調理員］
・病院食の調理

【調理師/常勤】※正社員
【月給】230,000円-250,000円　※日給月給制（月平均労働日数:21.5日）
［内訳］
・基本給　230,000円-250,000円
　※深夜割増含む（10.75時間分）
【賞与】年2回（計2.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-6,000円）※前年度実績
※昇給は本人実績及び会社業績による
【退職金】あり※勤続3年以上
++++++++++++++++++++
【調理師/常勤】※契約社員
【月給】220,000円-250,000円　※日給月給制（月平均労働日数:21.5日）
［内訳］
・基本給　220,000円-250,000円
　※深夜割増含む（10.75時間分）
【賞与】年2回（計2.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-6,000円）※前年度実績
※昇給は本人実績及び会社業績による
【退職金】あり※勤続3年以上

＜給食委託会社（モーターボート競走会の社員食堂・選手寮配属）における調理師業務全般＞
・調理（仕込み、調理、食器洗浄等）
・付随する厨房業務全般
※食数:45食-60食程度/6名で対応

• 献立/栄養計算
• 大量調理