ししおさんのマイページ 投稿履歴 各履歴： 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A（回答） 回答 仕込みということは、野菜などを切っている、ということですよね？ 調理は勿論、当日にやらなければなりませんが、仕込みは前日でも出来ます。 実際、うちの事業所でもしていますし、どこの事業所もそうです。（どこの委託会社も同じかと… 監査もそれで通るので、問題は何もありません。2016/06/15 みんなのQ&A（コメント） 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール ししお [性別] 女性 [保有資格] 管理栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 福井県 [現在の職場] 病院・クリニック [過去経験のある職場] [実務経験年数] 1年未満 [自己紹介]
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