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新米ママさんへ HP見てみました 新米ママさんは栄養士会に入会してるんですか?あたしは・・・していません 入った方がイイよ と、前の栄養士サンに言われて申込書類もらったのですが~そのままです 赤本もどうしましょう 基準献立2000Kcal作ってみました でも コレでイイのやら と不安です。保健所の栄養士さんに見てもらって、手直し&アドバイスってもらえると思います??

2009/06/25
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新米ママへ お疲れ様です あたしは・・・・まだx2一人であっぱってます さすが新米ママ っで~福岡県栄養士会発行の赤本→気になりますねぇ あたしは入手可? 無理でしょうね

2009/06/24
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RUBYさんへ ありがとぅございます 栄養士は一人仕事な分、RUBYさんの返事は~勇気 が出ました 上手くいくこと影ながら見守って下さい

2009/06/15
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新米ママへ 報告待ってま~す 今→利用者サンが全員健康診断をされているので(6月いっぱい )、コレを機に食事を変えてみようと思ってます 前にも書き込みましたが~痩せの方が多いので、ご飯量を一気に増やすいい機会かと

2009/06/13
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RUBYさんへ ありがとぅございます そぉですね やはり、利用者の立場に立って出来る=何か会った時にきちんと責任が持てる人ですよね 検食の意味について、職員に話しをしてみたいと思います

2009/06/12
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新米ママへ 質問です 施設独自の食事箋って…・新米ママが案を出されたんですか?施設の看護師さんですか??あたしも~ソレにのっかりたいです もしよければ→内容を詳しく(項目など具体的に)教えて下さい

2009/06/10
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返事ありがとうございます 栄養マネジメントのベースって?マニュアルとか作るんですか? あたしも・・・始めないといけないんですがマネジメントの経験がなく何から手をつけてイイのやらで とりあえず・・・体重は毎月測ってはいるのですが~ソノ後のアセスメントに進めなくてこまってます 支援員も人数がギリギリなので会議で協議する時間もなく でも、その前に支援員に栄養マネジメントはこういうものだと説明しなければ・・・何も進まないのですが 糖尿の方はもちろん単位計算での献立ですよね??あたしの前の栄養士サンはエネルギーコントロールで主食量をかえているだけだったので、あたしもソレを継いでいるのですが・・・インシュリン接種の方もいて、最近それでいいのかと疑問になってしまって

2009/06/07
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りょうママ・新米ママへ こんばんは 基準献立はどぉしてますか?年齢の幅が20代~60代までいるので・・・なかなか あたしは4月から働いているんですが・・・前の管理栄養士サンの食事制限が厳しくBMI18,5以下の方がたくさんいます だからと言って簡単にご飯量を増やす訳にもいかず 推定必要エネルギーに満たない方がおおくいらっしゃいます どのようにしてますか?食事内容変更の時は看護師・支援員と協議してますよね?栄養ケアマネジメントはやってますか??返事待ってま~す

2009/06/04
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こんばんは 献立は委託が入ってるので~おまかせしてます 献立作成は大変だけど~やっぱしないと・・・なんか物足りなさを感じてます 委託だと~毎日試食ってわけにもいかないので→週2検食 をして味をみています まだ~2ヶ月経たないくらいなので・・・献立も今からかな 隣の施設はおんなし委託が入ってて~よくぅ試食されてるみたいですけど・・・あたしはまだ なんで 逆にお勧めあったら~教えて下さい 取り入れてもらいますっ

2009/05/17
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bo-vonnさんへ こんばんは そぉ言えば・・平均年齢が若いって言われてましたネ あたしのトコは平均年齢は40後半かな っで通所ではなく生活っていうんですかねぇ 更生施設です 試食会は一食をしてるんですか?それとも~いくつかをピックアップしてですか?あたしはまだ1ヶ月ちょいしか働いてないので・・・その辺はやってません もしよければ~これからも意見交換して下さい

2009/05/13
回答

bu-vonnさんステキ 支援員としてもやってるんですネ あたしは→総務課なので、もっぱら電話当番です やっぱしコミニケーションは大事ですよねぇ あたしは~食事(昼食)は見てますが・・・子供の保育園お迎えがあり、夕食はなかx2見れません 支援員の方ともうまくとけこめず。。。 栄養ケアマネジメントはやってますか ?支援員とうまく接することが出来ないので、アセスメントも自己流で ソノ後は全く進めてません。どぉ~しよぅ ご飯量ありがとぉございます

2009/05/09
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助かります ご返答ありがとぅございます きじまサンはベテランですネ あたしは管理をとって~初の仕事(育児で栄養士長らくお休みでした)でまだ感を取り戻してないというか・・・・いやいや 勉強不足で 助言ありがとぅございます 本当助かります 栄養ケアもしなくてはいけなく・・・BMI18.5以下はひっかかるので~なんとか改善しなくてはと奮闘中です 話は変わりますが・・・糖尿の方のやせの改善は分かりますか??っで、脂質異常症の方のやせの改善は・・・あたしのやり方でもOKっだたのでしょうか・・・?

2009/05/06
回答

こんばんは 学校卒業後は児童養護施設の栄養士で働き・・・旧課程の管理試験最後で試験を受けて合格してから結婚→出産→育児と追われ、今年の4月から仕事復帰で知的障害者の施設で働いています っで、栄養ケアの導入で今資料作りに追われていますが・・・管理を取ってから初の仕事でよくぅ進め方が分かりません 何かアドバイスがあれば~ヨロシクお願いします 今1番の悩みは・・・ご飯量です やはり~障害者は出したら出しただけ食べますよね でも~ご飯量を増やして欲しいと願望があり・・・また意見交換して下さい

2009/05/05
回答

ありがとぉございます コレステロール値を確かめた所・・・1人はLDLコレが高かったので分かるんですが もぅ1人はHDLコレが基準値より高く92あるんです HDLコレは低いと脂質異常症の対象になりますよね 高い場合は??話がそれてますが・・・わかりますか? とりあえず、2人共中性脂肪は高くなかったので~主食量をあげて、やせを改善してみようと思います っで様子を見てみます また~ご意見ください

2009/05/05

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プロフィール

イブ

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 鹿児島県
  • [現在の職場] 介護・福祉施設
  • [過去経験のある職場]
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]
    はじめまして^^ 栄養マネジメントの導入で進め方がよくわからなくて困ってます><!!でも~施設側は加算が取りたくて急いで書類を作ってる所です!管理の資格は取ったものの・・・勉強不足です^~^たくさんアドバイスして下さい!!待ってま~す☆