質問

スチコンの掃除

2018/04/23

質問

調理従事者以外の厨房の立ち入りについて

2017/06/28

質問

刻み海苔の使用

2017/04/05

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回答

素手はなしかと思います。 手袋は必須かと…

2017/04/13

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ありがとうございます

2018/04/23

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ありがとうございます

2018/04/23

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ありがとうございます。

2018/04/23

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職員も飲みますが施設に通所されている利用者さんの分も全て沸かしています。 手くらいは洗ってもらうように言います。 貴重なご意見ありがとうございます。

2017/06/28

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マニュアルを持って、施設長とも話しあってみたいと思います。 貴重なご意見ありがとうございます。

2017/06/28

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朝の掃除は厨房ではなく、施設の玄関ホールや階段や事務所です。 厨房のトイレは使用されていません。 毛髪の混入事故が今まで一度も起こっていないので、事務員さんの意識も全く無いんだと思います。 貴重なご意見ありがとうございます。

2017/06/28

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ありがとうございます。

2017/04/13

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貴重なご意見ありがとうございます。

2017/04/13

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ありがとうございます。

2017/04/13

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ありがとうございます。

2017/04/13

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ありがとうございます。

2017/04/13

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ありがとうございます。

2017/04/13

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ありがとうございます。

2017/04/13

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ありがとうございます。

2017/04/13

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ありがとうございます。 参考にさせていただきます。

2017/04/05