栄養計算ソフトについて

特養の栄養士の仕事について

給食管理ですね。間違えました。まずは優先してやっていきたいと思います。 ソフトと療養食の件は入社したらすぐに施設長と相談します。初めが肝心、頑張ります。

ご回答ありがとうございます。 制服採寸のために職場に行った際に、調理員さんが記入する帳票類(個人衛生チェック表、冷蔵.冷凍庫温度記録簿など)の原本もパソコンのデータもなくて、同じようにエクセルで作って使っていました。 しかも治療食などの内容を記録したものは5月以降作られていないと今日聞きました。 机もパソコンデータも探したけど、前の栄養士さんが仕事をどのようにしていたかの痕跡が何も残ってないです。辞める時はそうなんですかね？ 皆さまのおっしゃるように栄養管理を最初の目標にして頑張りたいです。 貴重なご意見ありがとうございました。

採用されたあとの制服採寸の時に調理員さんに10月からいなかった事を聞きました。 書類の件は系列の老健の栄養士さんに聞いてみたいと施設長に相談しようと思ってます。ソフトの件も込みで。 丁寧な回答ありがとうございました。

ご指摘ありがとうございます。改ざんになってしまうんですね…気をつけます。 パソコンの件は入社した際に施設長と相談することにします。 栄養管理をしっかりやることを最初の目標にして頑張ります、