茹で野菜の水切りについて

ありがとうございます たかくんさんアドバイスありがとうございます。 漬物石という発想にビックリしました。 検討させていただきます！！ ＳＡＭＵＲＡＩさんアドバイスありがとうございます。 ザルを重ねてその上から鍋を重しにして水切りする方法スゴイです！！ 私の園にはあまり鍋の余裕がないのでボールで代用してみたいと思います。 キラキラ星さんアドバイスありがとうございます。 ザルを重ねてその上から鍋を重しにして水切りする方法スゴイです！！ 鍋の余裕があまりないのでボールで早速試してみたいと思います。 水分の状態をみて美味しく食べていただけるよう調整したいと思います。 本当に皆さん、ありがとうございました！！

給食調理員での採用なら・・・ 初めまして、保育園で栄養士をしています。 私の園でも栄養士の資格があってパートで調理補助をしている方がいますよ。 でも栄養士の資格を持っているからといって栄養士の仕事をしているわけではないので その方は調理の仕事をされてます。栄養士の仕事は栄養士である私の仕事だと 思っているので相談をした事はあっても仕事を頼んだことはありませんし 今後頼むつもりもありません。 栄養士としての採用は公立だと必ず常駐しているとは限らないかも・・・ 一度園に栄養士の方が配属されているのか確認して、もし配属されているようなら 欠員がでたら栄養士として可能かもしれませんね。