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そうなんですね...! あの経験は無駄じゃなかった。と思えました。ありがとうございます。 現場にいらっしゃる調理師さんも、悩んでいるのかなぁ...。人は 見た目で判断しちゃダメですね。

2019/06/18
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ありがとうございます。勉強になりました!

2019/06/18
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私は、施設側に最低1人設置義務?がある 栄養士の立場です。 厨房は委託が入っています。 なので、私の立場は 直営側の栄養士です。 委託側の栄養士さんもいらっしゃいます。 私の明説不足でした。すみません。

2019/06/18
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ありがとうございます...。 私は 周りの意見に左右されてしまって、、、 胸にグサッとささりました。 私は今何をすべきか。何をしたいか。自問自答しながらがんばりたいです。ありがとうございます...

2019/06/13
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ありがとうございます。 私の性格上、受け身になってました。 それじゃダメですよね。 今やっと流れ(?)がわかってきた所なので、自分が率先して出来るようにしたいと思います。 まだまだ、ペーペーのポンコツですが、誰か1人にでも あなたが栄養士でよかった!と思えるよう、この施設でがんばりたいです。

2019/06/13
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自分が今後どうなりたいのか、いまの職場では どうして栄養士としている意味があるのか、、、色々 考えるべきですね。 貴重なご意見ありがとうございます。

2019/06/13
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長文のコメント、ありがとうございます。 私は、最初 栄養士としてやっていく!最後は管理とる!を目標に短大卒業しましたが、栄養士としての やりがいがなかなか見いだせず... 栄養士を辞めようと思い、転職活動してました。 が、親が悲しむ顔を見て、最低でも 3年(実務経験等を考え)栄養士として働いてもいいんじゃないか。と思い、また栄養士として働いています。(いまは、なんの目標も無く、ただ3年以上...って感じです)

2019/06/13
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私の周りの栄養士(友達)では みんな、調理している子が多くて 「私も調理からスタート(土台として)踏むべきなのかな?」と思っておりました。 洗浄盛りつけ配膳も大切ですね。ありがとうございます。

2019/06/13
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コメントありがとうございます。 厨房は委託です。 私は 施設側の直営栄養士になります。 学べること、この施設にはない!って 思ってましたが、やはり他人の意見を聞くって大切ですね。学べることや経験になること、これから 見つけれたらな(?)と思います。親切にありがとうございます。

2019/06/13
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ありがとうございます!! 厨房は委託です。 私は 施設側の直営栄養士になります。 今自分が出来ること、しなければならないこと、探してみます。ありがとうございます。

2019/06/13

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プロフィール

ななななななななな

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 愛媛県
  • [現在の職場] 介護・福祉施設
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 学校給食
  • [実務経験年数] 1年以上5年未満
  • [自己紹介]