kakaさんのマイページ 投稿履歴 各履歴: 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A(回答) 回答 ミキサー食の内容を見直しされていますか。 ミキサーを回すときに水分量が多すぎたりすると計算上の提供量にならないと思います。 提案する前にその辺もしっかり見直されると原因の追究につながるのではないのでしょうか。2022/08/05 回答 厨房業務について経験に勝るものはないと思います。 私が厨房業務の時に気にしていたことや他にできることとで思いつくのは、日ごろから調理をする機会を増やしたり、作業の早い方はどのように動いているか観察するようにしていました。 参考にならずすみません。お仕事が好きなら焦らず頑張ってほしいです。2021/09/10 みんなのQ&A(コメント) 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール kaka [性別] 女性 [保有資格] 管理栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 長野県 [現在の職場] 介護・福祉施設 [過去経験のある職場] 病院・クリニック 介護・福祉施設 [実務経験年数] 10年以上20年未満 [自己紹介]