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まさん コメントの返事できていなくてすみませんでした。 まさんの言う通りわたしの施設でもLIFEの評価基準に合わせるようにしました! 今更ですが、、ありがとうございます! お互い頑張りましょう!

2021/08/13
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なな眼さん そうですね。。 他の上司や先輩方も見て見ぬ振りしているんです、、、。 あんまりひどいようでしたら働く場所も考えようかと思います。 ありがとうございました!

2021/06/22
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けいたんさん コメントありがとうございます。 わたしも今まで厨房で働いていたので今までの流れを急に変えるのは悪いのではと思っていました。じつは厨房の栄養士さんから過去の献立を1週間分ほど見せてもらったのですが、それを見ていた他の職員が上司に告げ口したようで、、、厨房栄養士さんとせっかく接点ができたのに「怒られちゃうのでもう見せられません、ごめんなさい」と言われました、、、。 でもその時の献立があるのでそれを使ってみるのもいいかもしれないですね! ありがとうございます!!

2021/06/22
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なな眼さん こんにちは。 コメントいただきありがとうございます。 過去の献立はいっさい見せてもらえません。 施設で統一するものだと思ってたのですが、献立担当の栄養士が変わると構成表も変わるのでしょうか、、、。

2021/06/22
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noriさん はじめまして! ご丁寧にコメントしていただきありがとうございます。 補助食品などでも細かく調整しているんですね。 参考になります、ありがとうございました!

2021/05/16
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フリーダイアルさん はじめましてにも関わらず、丁寧なコメントありがとうございます!! 最近は栄養士からの対応があまりにもひどすぎて周りがフォローを入れてくれています。 業務に関してはおっしゃる通りだと思いました。5年間給食でやっていた経験と知識をフル活用して献立の作成を行なっていくことと、やっと利用者様の顔と名前が一致してきたので食形態や個別対応などの細かい部分もしっかり把握していきたいとおもいます。 いま与えられてる僅かな仕事を精一杯がんばってみます。 ありがとうございます!

2021/05/07
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ゆずふうこさん お世話になっております。 なるほど、すこし勇気が湧いてきました。笑 わたし自身も前職で献立作成していたので経験を生かして頑張ってみます。 委託会社さんともうまくやれるよう、出来るだけコミュニケーションとっていきたいと思います。 ありがとうございます!!

2021/05/05
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ゆずふうこさん はじめまして。 わたしも時間があまりすぎてしまうので、フロアに行って利用者様の顔と名前を覚えるようにしています。やはりどこでも同じなのでしょうか。少し安心しました。 厨房は委託です。 ゆずふうこさんは献立を作成した際チェックもなしだったのでしょうか。。入厨できるようになったら、紙媒体を見せてもらうのと厨房スタッフさんたちにいろいろ相談してみようと思います! ご丁寧にコメントして頂きありがとうございます。

2021/05/05
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もう春さん はじめまして。 他職種の方は話しかけると丁寧に教えてくれます。配膳も介護士さんに教えてもらおうと声をかけると、栄養士からみんな早く食べたがってるから配膳の時に介護士さんに声を掛けるなと、、、 栄養士の目を盗んで、他職種の方から少しずつ教えてもらおうと思います。 あまりにもひどければ上司にも相談してみます。 ご丁寧にコメントして頂きありがとうございます!

2021/05/05
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あさっとさん はじめまして。 そうですね、、介護保険制度は一通り見ましたが、やはり文章で見るだけだと理解できないところが多いので、少しずつ今の栄養士のやってることを盗むつもりでやってこうと思います。。 ご丁寧にコメントありがとうございます!

2021/05/05

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プロフィール

ばななまん

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 静岡県
  • [現在の職場] 介護・福祉施設
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 介護・福祉施設 学校給食
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]