献立作成・栄養指導経験のない管理栄養士の転職について

アドバイスありがとうございます。 会社を辞めたい一心で管理栄養士の資格を取ったので、転職のことしか考えてませんでした。 ただ、今の環境だと管理栄養士の資格を生かせないので自分にできることやりながら考えを詰めて行こうと思います。

アドバイスありがとうございます。 転職に関して、栄養指導などの参考書を取り寄せたりとかはしていますが考えは漠然としていました。 今までの配属先では、献立作成はチーフが行っていたのでやったことありません。 チーフになって経験を積むか、チーフになるのを止めるか(チーフにはなりたくなかったので)でした。