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質問

とろみ剤の濃度、委託と上司

2011/05/26

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みんなのQ&A（回答）

回答

nori様 早速にコメントありがとうございます。 3％以上ならとろみではなくゼリー状ということですよね。 ありがとうございます。

2011/05/27

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プロフィール

aprico

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 千葉県
  • [現在の職場] その他
  • [過去経験のある職場]
    介護・福祉施設 社員食堂・外食 その他
  • [実務経験年数] 10年以上20年未満
  • [自己紹介]