栄養価計算

「栄養士として生きていく道が捨てられず・・・」 これが全てを物語っていらっしゃると思います。 皆さんがとても温かいコメントや励ましを頂けることも、 このサイトあってこそですよね。 栄養士として頑張っている方はたくさんいます。 気持ちを分かって下さる方、親身になってアドバイス 下さる方。厳しくも、激励下さる方。 本当にこのような場所があることでどれだけ支えられるか わかりませんね。 私にも、同じような経験があります。 7年目の今でさえ、たくさんの壁にぶち当たりながら、 「自分の選んだ道」と言い聞かせ心折れそうな時も なんとか、しがみついて頑張っています。 調理師さんに分かってもらうまで、4年かかったことも ありました。 それまでに、とにかく「感謝」の気持ちを伝え続け、 最後は一緒に飲みに行くまでになりました。 「焦らず、慌てず、諦めず」　自分らしく頑張って下さい。

ありがとうございます 正直なところ、本当に元気で健康な人には、カロリー計算とか、細かいことは要らないんじゃないかって思ってしまいます。 食事制限のある方は、細かく栄養価計算をしないと、命に関わることもあると思うし、それはそれは大変だと思います。 育ち盛りの子供を預かる保育園とかは、どうされているんでしょうか？ 「おかわり～！！」とかする分まできちんと計算されているんでしょうか？ ちゃんぽんさんのおっしゃる通り、ビタミンミネラルの「摂り方」などの説明はするとしても、 ざっくり「このくらいは食べてくださいね！」という案内ではダメでしょうか？