学生時代に集団給食の実習でやらかしました(＾-＾；) デザートに使うコーヒー液を冷蔵庫へ取りに行った時に、同じ大きさのボウルに入っていた醤油と取り違えてしまい…。 匂いで気付きそうなものですが、焦りもある所為か作っていた側は誰も気付かず、試食に来た他のクラスの同級生達が大変なことになりました。 原因は、冷蔵庫に入れた人と出した人の間での確認が出来ていなかったことかなと。ボウルに何が入っているか書いておけばよかったです。

ぺんぎんさん、こんにちは！ 行政栄養士を目指す大学３回生です。 同じ志を持つ方の投稿を見つけ、思わずコメントしてしまいました＾＾ 私は公務員試験の他、委託、病院、高齢者施設で就職活動する予定です。 行政栄養士は例年の求人数や実際に採用された方を見ていると、きちんと経験を積んでからの方がいいのかな・・・と思ったりもします。もちろん来年も受けますが。 勉強は一般的な書店にある公務員試験の問題集を使ってます。 あとは大学が春季に公務員試験受験セミナーを行うので受講する予定です。 また、自分が在学している大学では本年度から行政栄養士となった先生や過去に行政栄養士をしていた先生もいらっしゃるので、その方々にお話を伺ったりしています。 大学の先生は意外といろいろな職場で働いていた経験をお持ちの方が多いので、いろいろな先生方からいろいろな職場の実情を聞くのも良いかと思います。 私も来週から保健所・保健センターに実習に行ってきます！お互い頑張りましょう。 ぴろりんりんさん、たいようさんのお話も大変参考になりました。 この掲示板を見つけられて良かったです。長々すみませんでした。