砂糖と塩を間違えたことありますか？

いつもお世話になっています。今回も愚問ですが、よろしくお願いします！

料理の失敗例として、栄養士に限らず、よく「砂糖と塩を間違えて入れた」というのを耳にします。私も数限りなく料理の失敗はしてきましたが、しかし、いまだかつてこの間違いだけはしたことがありません。私の場合は『調味料が多すぎ、少なすぎ』『揚げもの、焼き物の中心が生煮え』『うっかり焦がす』『野菜が硬すぎ、砂が残っていた』などが多いです。

実際、砂糖と塩って、そんなに間違いやすいものでしょうか。確かにどちらも白いですが、粒子の粗さやしっとり感、スプーンですくったときの感覚でなんとなくわかると思うのですが…。間違えられたこともないんです。


暮れの忙しい中暇な質問で申し訳ありません。思い残しなく新年を迎えるためにも、皆さんご自身や周りの方の経験や、実際間違えたものを食べさせられたなどありましたら、ぜひお聞かせください(^_^)/~